エキストラバージンオリーブオイル「フルーティーブレンド」200ml
SOUJU

香川県産の自家栽培オリーブのみを使用しているとのことで、安心していただけると思います。
いただいたのは数品種をブレンドしたオリジナルオイルです。
まずはそのままいただいてみました。
たまにくせのあるオリーブオイルがある中、とても芳醇な香りでさらりとしてくせがなく、油っぽく感じませんでした。
ワサビを入れたドレッシングを作り豆腐サラダにかけてみましたが、和の味にもぴったりと合っていました。
生でも美味しかったですが、パスタに火を通して仕上げにオイルをたっぷりと振りかけて食べてみたのも、口の中に油っぽさが残らず爽やかな味でした。
今まで厳選してオリーブオイルを買ってきたつもりでしたが、こんなに美味しく食べやすいのは初めてでした。
かわいい箱に入っているので、ちょっとした贈答用にも向いていると思います。

オリーブオイルは主人も私もとても好きで、パンに塗ったりパスタにかけたり、と我が家の食卓に活躍頻度が高い調味料だったので、今回お取り寄せ審査員に応募させていただきました。

届いたときのパッケージは、ギフトの贈答用としても申し分のない、おしゃれな箱の包装でした。
オイルのビンもインテリアの一部となるようなおしゃれな容器です。

中身ですが、ほかの皆さんも書かれていらっしゃるとおり、ふたを開けるだけでオリーブの芳醇な香りがします。
味も、まるで搾りたてオリーブのジュースのようでした。
私達夫妻には、強く主張するいい意味での青臭さが苦手でしたが、オリーブの香りや味が好きでオリーブ感をとても感じたい！という方には、ぴったりだと思います。
まさに主役となる個性の強いオイルです。
この味は、なかなか他ではお目にかかれないと思います。
一度クセになったらもうほかのものには戻れなくなる、そんな一品かと思います。

油は、趣味でマルセイユ石鹸を作ることもあり、幅広いオイルをこの10年購入している私が、今回こちらのエキストラバージンオイルに感激しました。今までありとあらゆる高級なオリーブオイルを購入しましたが、今までのエキストラバージンオイルの匂いと味はなんだったのだろうと思いました。まずこちらのエキストラバージンオイルの匂いは油のにおいではなく、本当に青臭いといった方が伝わるほど、もぎたてのオリーブの匂いでした。また味も渋みと深みがあり、本当に美味しいオイルはこれだ！！と家族で感激して、思わずスプーンで味見をしてしまいました。
以前オイルの道で著名な料理家の方がおっしゃっていた日本には美味しいエキストラバージンオイルがとても少ないと言っていた意味がやっと分かりました。実食すればそれだけのお値段の意味が分かります。食べ物からしか体は作られませんので、多少お値段が高くてもおいしくて安全なものを食べたいと思えるオイルです。我が家も外食を減らしてもこちらのオイルは購入し続けたいと思いました。

オリーブオイルをこよなく愛する私・・・

乾燥肌の私は、口に入れるモノから良いモノを・・・っと言うことからオリーブオイルを頻繁に使っていて
どうしても、スペイン料理やイタリア料理など使用することが多く・・・
グルテンとオリーブオイルの合性がＢＥＳＴと思っていましたが・・・

今回SOUJU様の一番搾りエキストラバージンオリーブオイルの商品説明を拝見した時に、和食に合うオリーブオイルだと書いてあり、興味が爆発し、お取り寄せ審査に応募させて頂きました。

SOUJUさんのおススメの食べ方で「お豆腐にかけて」っとあったので早速豆腐を買いに！！

豆腐を選ぶ前に、オリーブオイルの味を味見！！

一口だけなのにオリーブの香りとさらりとした喉ごしに、オリーブオイルの色合いに感動！！！！！

梱包は、とても丁寧で贈り物にも最適だと感じました。

丹精込めて作られている事が分かるオリーブオイルと感じますした。

安全で、安心出来る食材に出逢えて本当に良かったです。

ダッシュで、豆腐を買いに行かなければと・・・

豆腐売り場で、30分・・・
チーズに近い豆腐にしようか・・・

いや！！
純和食の豆腐にしよう！！

オリーブオイルの香りと喉ごしが良いので、しっかりした大豆が濃い目の豆腐をチョイス！

選択は間違いなかったです！！

岩塩とオリーブオイルとお豆腐！！
最高のお味でした。

今回作った料理では、お豆腐はもちろん・・・お魚や豚汁などに少しずつ入れてみました。
全体的に丸みのある味になりました。

イタリアンやパスタが大好きなので、オリーブオイルは常備しているのですが、こんなに香りの良いオリーブオイルを使ったのは初めてでした。フタを開けたら、ぽわぁ～～んとオリーブの香りがしました。フランスパンにクリームチーズをのせてオリーブオイルと黒胡椒をかけて食べてみたのですが、お口に入れたら、芳醇な香りとお味がお口に広がりました。チーズの香りやコク・ドライパセリの香りにも負けないくらい豊かな香りでした。
正にオリーブのフレッシュジュースだと思いました。
ニンジンの細切りをレンジで軽く火を通して、シンプルに塩麹と黒胡椒とオリーブオイルで、サラダにしてみました。
オリーブオイルの香りと美味しさのおかげで、シンプルなのにとっても美味しいサラダになりました。
おしゃれでスタイリッシュなビンに入っているので、食卓にそのままおいても、いいなと思いました。
食べる直前にサラダやパンにかけて食べたいと思いました。
美肌・老化防止・動脈硬化予防・成長期の子供に・胃に優しい・・・いい事いっぱいなオリーブオイル。
積極的にとりたいと思いました。
香川の太陽と大地と人が育てた美味しいオリーブオイルは、手摘み・1番搾りで優しさもプラスされていると思いました。