エキストラバージンオリーブオイル「フルーティーブレンド」200ml
SOUJU
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香川県産の自家栽培オリーブのみを使用しているとのことで、安心していただけると思います。
いただいたのは数品種をブレンドしたオリジナルオイルです。
まずはそのままいただいてみました。
たまにくせのあるオリーブオイルがある中、とても芳醇な香りでさらりとしてくせがなく、油っぽく感じませんでした。
ワサビを入れたドレッシングを作り豆腐サラダにかけてみましたが、和の味にもぴったりと合っていました。
生でも美味しかったですが、パスタに火を通して仕上げにオイルをたっぷりと振りかけて食べてみたのも、口の中に油っぽさが残らず爽やかな味でした。
今まで厳選してオリーブオイルを買ってきたつもりでしたが、こんなに美味しく食べやすいのは初めてでした。
かわいい箱に入っているので、ちょっとした贈答用にも向いていると思います。
更新日:2015年01月28日
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この度は、弊社オリーブオイルをモニター審査してくださり誠にありがとうございます。
サラダのお写真美味しそうでした!和にも洋食にもお使い頂けるオリーブオイルです。いろいろなレシピでお楽しみ頂けると嬉しいです。
今後も、より良いオリーブ商品をつくっていきます。