釜揚げトリュフうどん（2食入り）
釜揚げトリュフうどん

高級感のある箱に入っていて見た目はいい！
ちょっと贈るのに使いやすいですね。
１人前づつ個包装になっているので一人暮らしでも使いやすいかも。

作り方の説明が箱に細かく記載されているので作り方食べ方が分かりやすいです。
別紙や食材に記載されているのではないのでスマートで見やすいですね。

うどんは細麺でツルツル。
程よいコシでつゆと合います。
つゆは洋風で濃厚、和風出汁にバター風味とトリュフの香りで独特の味わいです。

別々に食べる意味は食べてみると納得。
一度洗う事でツルツル感が増します。
そして再びお湯に戻す事であたたかい麺へ。
釜揚げにする事でおつゆが適度に薄まるのがいいのでしょう。つゆと麺との食感や香りがマッチします。
残ったおつゆを何かに再利用したくなります。

パッケージがオシャレで、とてもうどんが入ってるとは思われないパッケージでした。これだけオシャレだと、プレゼントにもとても良いと思います。

うどんは乾麺で、細目のめんでした。最初、少な目かなと思いましたが、ゆでてみると十分な食べごたえの量でした。

麺のゆで方、汁の準備の説明もとても丁寧でわかりやすかったです。お店側の必ずこうして欲しいと言うポイントもしっかり書いてあり、こだわりを持っているんだなと思いました。

出汁の袋を開けた時、とても良い香が漂い、おっトリュフだとしっかり判りました。トリュフの香りもしっかりするのですが、食べてみると出汁の味もしっかりあり、とても濃厚でした。

お友達に、ちょっとしたプレゼントとしてあげるには、話題性もあり良いと思います。

乾麺の状態でおうどんが届きました！おつゆは別で袋ごと温めるタイプです。

箱に高級感があって裏面にきちんと作り方の説明文があってわかりやすいです！

食べてみたのですが、あまりの美味しさに驚愕しました！
トリュフがとっても良い香りで、つけダレが美味しいです！

麺が細めんでとっても食べやすいし、つけダレの中にもたっぷりとトリュフが入っていて、贅沢な気分に浸れるおうどんでした！

つけダレの味は、そうめんつゆ風の風味と食べたことがないあっさりとした油のまろやかなしょうゆ系の味で、しいたけの風味もするし不思議な味です。

この油のまろやかさとトリュフの風味・・・味がとにかく美味しいです！
うどんとラーメンの中間のような感覚で食べられる、新感覚の美味しいおうどんです！

ごはんをおなかいっぱい食べて「もうおなかいっぱいで何も食べられない。」という妹にこのおうどんを薦めてはんぶんこしたのですが「一口でいい。」と言っていたのにあまりに美味しかったので、ちゃんと半分食べてて思わず笑ってしまいました。

おなかいっぱいと言っていてもするりと入ってしまう美味しさなのです！

正直なところお取り寄せで「うどん」というジャンルで考えるとちょっとお高いような気がするかもしれませんが、これは、高級なお店で食べるレベルの味です。
そう考えると妥当だと感じました。
たっぷりとトリュフが入っているし、自分もまた食べたいと思ったし、とにかく人にプレゼントしたい味でした！

とてもシンプルな黒い箱に、麺とおつゆがそれぞれ２つずつ入っていました。

まず驚いたのは麺の細さです。
想像していたよりも細い！
おうどんというより、お蕎麦やパスタのような細さです。

箱の裏面に「釜揚げトリュフうどんの創り方」が記載されていたので、その通りに作ってみました。

麺とおつゆをそれぞれ茹で、おつゆの袋を振った後（これで味が変化するので必ず行ってくださいとのことです）袋を開けてみると、ものすごいトリュフの香り！！
中には刻まれたトリュフが入っていました。

麺は、細い麺なのにしっかりとコシがあり、つるりと滑らかな食感と、自然な喉越しで美味しい！
トリュフのおつゆは、バターが入っていて少し甘みがあり、とても濃厚！

細くて丸みのあるつるつるとした麺が、和風×フレンチのおつゆとからみ、口の中いっぱいにトリュフの風味が広がりました。

なかなか食べる機会のないおうどんなので、お中元やお歳暮、ちょっとした贈り物にも良さそうだと思いました。

まずは箱。シックな見た目でおしゃれ！何やら高級感があって開けるのがワクワクします♪中には真空パックに入ったうどんとつけだれが2つ。とてもシンプル。
うどんとつけだれを5分茹でるだけで、できあがり！つけだれの袋を開けたとたんにパーっとトリュフの香りがしました。つけだれをお皿に移す時、うまく全部出なかったのではさみて切ってみると、トリュフがゴロゴロと！すごくセレブですー！うどんは長崎の五島うどんを使っているようで、なるほど、確かにあの細くて喉ごしのいい感じがつけ麺にピッタリでした。肝心のつけだれは、何と表現したらいいのか・・・とにかく初めての味でした♪醤油ベースにバターの風味がして、トリュフの香りも加わってとてもおいしい！細麺のうどんと絡まって、まさに和と洋の融合といった感じでした。もったいなくてつけだれは全部飲み干してしまいました(笑)
実際自分で食べるとなると、普段の食事には少し贅沢ですが、おもてなしするときや、進物などにはとてもぴったりの商品ではないでしょうか。