極上栗大福　六花の精10個入
手づくり和菓子 翁屋

一言でいうと、シンプルだけど、しっとり心になじむ感じ。
和菓子の良さを再発見できたお菓子でした。

まずは外箱。
届いたときは緩衝材に丁寧に包まれていてました。
季節に合わせた柄の（今回は紅葉があしらわれていました）包装紙と掛け紙にも心遣いが感じられます！

ひとつひとつ個包装になっていますが、この包材もまた粋な感じです。
自分の家で何気なくお茶を淹れていただきましたが、おしゃれな雰囲気になってわくわくしました。

そして、実際のお味は。。。

白くてふわふわした牛皮は薄く、中に上品なこしあんと大きな栗の甘露煮♪
あんの甘さがちょうどよくて、渋めに淹れたお茶とすごく合います！
ほくほくした栗の存在感と、口の中で溶けていくようなあんと牛皮。

和菓子の癒し効果、すごいです！

今回お取り寄せ審査を担当させていただいて大きな発見がありました。
どちらかというと洋菓子寄りでしたが、この心がほどけていく感じは和菓子ならではかも。お土産にも喜ばれそうです！

まず驚いたのが、一つ一つのとても丁寧な梱包。和菓子屋さんで売ってるような素敵な包みです。

開けてみると、まるで水まんじゅうのような透き通った求肥に、こしあんが透けて見えます。持つと皮の柔らかさに驚きました。お餅っぽくなく、まさに一つ一つ手作りした和菓子のようです。

一口パクッ。んー、こしあんが美味しい～(^^)。さすが和菓子屋さんのあんこ。色も甘さも上品で、よくあるあんことは全然違います！甘すぎず、口の中でサラッととけます。とろっとした表面の氷餅と、一粒丸々入った栗と、それを包む上品なこしあん。柔らかいお餅の中に、コロッとした栗がアクセントになって、とっても美味しいです。

茨城産の栗に、無添加で手作りのこしあん。原材料もとてもシンプルで、安心して食べられます。お餅みたいにのびないので、2歳の娘も美味しく食べられました。子どもさんがいる家への手土産にもピッタリだと思います。

秋にピッタリのこの栗大福。栗好き、あんこ好きにはたまりません。ぜひみなさんに知って頂きたい美味しい和菓子でした(^^)。この美味しい氷餅で、栗のあんで作った大福なんかも食べてみたいです。

指定日通りに無事到着しました。
秋にぴったりのカエデの紅葉を描いた包装紙と、上品な箱に期待が高まります。
個装紙も格子柄の透かしが入っておりお客様用として1つ取り出して置いていてみても絵になります。
また個装の切り込み部分から破る際もスムーズにやぶれ、ご高齢の方でも簡単に取り出せるのも高ポイントです♪
一つ開けてみると赤ちゃんのほっぺのように柔らかい真っ白な薄い求肥に触れます。
商品名でもある六花の精ですが、六花とは雪の別名とのことです。なるほど求肥にまぶされてある氷餅がまるで雪のようにキラキラと大福を上品に飾りつけています。触れると溶けてしまうのではと錯覚してしまう程、本物の雪に遜色ないリアルさを醸し出しており、なんとも味わいのある見た目です。
一口食べてみると、お取り寄せとは思えないくらい薄く柔らかい求肥のすぐ下にはぎっしりと詰まった餡と大きな栗が現れます。どちらとも過剰な甘さはなく、餡と栗の自然な甘みが口の中に広がります。また、栗には程よい噛みごたえがあり、求肥・餡と違った食感を楽しむことができます。
上品な見た目と味、大きさもちょうど良く、大事なお客様へのお茶菓子や、贈り物にぴったりだと思いました。

こちらの指定した日時にちゃんと届けていただきました。
ワクワクしながら開封しました。
包んであった緩衝材を取ると、とっても綺麗なパッケージが見えて凄くテンションが上がりました！
こんなに綺麗なパッケージの和菓子は頂いたら喜ばれると思いました。
包装紙を開けて又、驚きました。上品な紅葉の掛け紙が掛けてあります。

早速頂きました。
滑らかな食感のお餅に上品なこしあんとほっこりした栗が凄く合ってて絶妙なバランスです。
こしあんは上品な甘さと滑らかな食感です。
栗は固くなくて口の中でほどけていって栗の香りがふわ～っと広がります。

和菓子が大好きな主人もこれ、凄く美味しい！！と絶賛してました。

綺麗なパッケージに包まれた美味しい栗大福は手土産でも贈り物でも喜ばれると思います。

秋イメージの紅葉柄の和のラッピングで届きました。
箱を開けると大福が10個綺麗に並んでいます。真っ白なワッフル模様の和紙風な袋に濃紺色の帯。そこに銀文字で「六花の精」と書かれており、高級感と清潔感が感じられて素敵だなと思いました。

栗大福は2口程で食べられる大きさです。やや小振りですが、物足りなさは感じません。むしろ、この大きさが上品さを演出している一つのような気もします。
お餅がとっても柔らかです。指で持つ時は慎重に、です！一口頬張ると、お餅の柔らかさ、濾し餡の滑らかさ、栗のコリっとした歯応え、三つを確実に感じる事が出来て、その美味しさに感激しました。お餅、餡、栗。それぞれに作り手のこだわりを感じます。
その中でも栗が丸々1粒入っているのは贅沢だなぁと思いました。胃袋と共に心も満たされましたし、「秋」を感じる事も出来ました。日頃は洋菓子を食べる事が多いのですが、今回この商品を頂いて、和菓子から感じる季節感や甘さの魅力を改めて感激しました。

自宅で食べるのも勿論いいのですが、これは絶対に贈答品にしたい一品です。パッケージと味のバランスが見事なので、絶対にお相手に喜んで頂けると確信します！