福包栗金セット
豊年楽市

いい日！いいもの！！商品案内の表紙にあったその通りです！
おめでたい日、嬉しい日にピッタリ、のいいもの。

「赤飯」と「栗・金時豆・黒豆おこわ」は、国産もち米100％（ひめのもち）最上級のもち米。粒がしっかりしていてもっちり、かむと甘みが口の中に広がります。
赤飯はひめのもちとささげ豆、煮汁だけで。煮汁がくせがなくて、赤飯をとても自然な、というか、食べやすい優しい味に仕上げています。
金時豆、黒豆は、ふっくらしていて、優しい硬さ、優しい甘さがあります。栗は大粒です。みつ煮の栗と豆を入れるだけで味付け、簡単すぎます。なのに優しいけどしっかりした美味しさ、無洗米もち米なので洗う手間さえないという、簡単に本格的なおいしいおいしい赤飯、おこわができあがるので、嬉しい日にぴったりです。

セットの旬菜椀は、キノコたっぷりの「山の幸」、キノコと一緒にあした葉が入っていますが、少しネバっとした感じなのですが、お味噌汁を美味しくしていると思います。あまり使わない食材ですが、こういった形で手軽にとれるのはうれしいですね。
海藻たっぷりの「海の幸」、こちらは、寒天、茎わかめ、ふのり、赤とさかなどがたくさん入っていて、食感がよくて、海藻サラダを食べている感覚に似たものを感じました。
新鮮野菜たっぷりの「里の幸」、栄養たっぷりのほうれん草、お味噌汁を甘くしている玉ねぎ、それときぬさや、豆もでてきて私はきぬさやがとても気に入りました。

3種の幸がぎっしり詰まったフリーズドライのお味噌汁です。しいたけ、昆布、かつお3種のだしでできているからしっかりした味なのに飲みやすい優しい味です。一万人ものアンケートでできたとのこと、すごいです。3種、山、海、里のお味があるからきっとお気に入りが見つかります。お湯をかけるだけだから忙しい時間のない時の食卓にも、長期保存できるから非常食にも、健康を願った贈り物にもピッタリだと思うので、赤飯、おこわとの相性もばっちりです。

包みや箱のデザインも日本風というか落ち着いている感じででも、かわいらしさもあってとても素敵です。自宅用にも、お祝いの贈り物にも、誰かにおすすめもしたいセットです。

届いたのは、フリーズドライのお味噌汁海の幸、山の幸、里の幸が各５袋で合計１５袋と、赤飯、おこわ（栗、金時豆、黒豆）の２種で具材、無洗米もち米セットです。

みそ汁は、熱湯をかけるだけで、出来立ての味、香りで、山の幸は（きのこ、あした葉,えのき、しめじ、しいたけ）入り、海の幸は（茎わかめ、ふのり、赤とさか、わかめ、寒天）が入ってて海藻づくしの味噌汁です。里の幸（ほうれん草、たまねぎ、きぬさや）入りで、新鮮な、野菜たっぷりなお味噌汁です。３種の味噌汁とも、濃すぎず、薄すぎず、とても健康を気づかった味に仕上がっているし、具材が多く入ってるので満足できます。

特に感動したのは、栗赤飯、赤飯の出来具合です。
それぞれに、もち米（約２合）、調味料は、小袋に入ってて、炊飯器にそれぞれ入れて、ただ　炊くだけでとても便利ですが、その出来具合の美味しいこと！！
特に、栗おこわは、栗、黒豆おこわ、金時豆が入っていて色もきれいで、豪華で、ほんのり甘い味がします。
赤飯も、もちもち感があり、家で炊いたとは思えない程本格的な味です。

ギフトにすると、喜ばれること間違いなしだと思いましたし、自宅用にも欲しいと思いました。

まずは指定日時どおりに商品が届きました。
外箱に天地のシールが貼ってあり、上下さかさまで届かないようにと配送に配慮がありました。

外箱を開けると、中にはとてもおめでたい感じの包装用紙に包まれた箱が入っています。開封すると一目見て何が入っているのかわかりやすいパッケージになっていました。

まず、フリーズドライのお味噌汁「旬菜椀」
「豊年味噌」と鰹、椎茸、昆布の三種のだしで「山の幸」「里の幸」「海の幸」の三種類の味が楽しめます。フリーズドライとは思えないほどそれぞれの食材の食感が生きています。「里の幸」の野菜とかつおだし、「山の幸」のきのこの食感と椎茸の風味、「海の幸」の磯の香り・・・と、それぞれに際立った味と香りの楽しめる椀でした。

「おこわ」は「お赤飯」と「栗、金時豆、黒豆おこわ」の二種類が入っています。両方とも、具材と無洗米のもち米がセットになっており大変調理しやすい状態で届きます。

「お赤飯」は、ごはんの色づきもよく豆もふくふくとおいしく炊きあがりもち米ももっちりと甘くて子どもも大人も大満足でした。

「栗、金時豆、黒豆おこわ」は具も多く華やかな色合いになるので子ども達は一目見て「わぁーっ」と歓声を上げました。一口食べると「おいしい！」「あまい！」と声があがりました。子ども達に続いていただいてみると、それぞれの具材から染み出たほんのりとした自然な甘みがあり、最後までおいしくいただきました。子どもの世話をしながらの食事なのでご飯が少しさめてしまったのですが、それでももっちりと甘味のあるおいしさを最後まで楽しめました。

このセットの内容量でこの調理の簡単さ、家庭での急なお祝い事にもぴったりですが、遠方に住む知人や家族のお祝いギフトとして一緒にお祝いしたい気持ちをあらわすのにぴったりだと思いました。コストパフォーマンスもとてもいいと思いました。ぜひリピートしたいと思います。

このセット内容すべてに言えるのは、本当に手軽に作れるということ！そして美味しいです！

さらに、どれも具沢山なので食べていてとても満足感がありますし、様々な食材が使われているので、栄養も豊富だと思われます。

以下、各商品ごとの感想です。

「栗、金時豆、黒豆おこわ」
材料セットの内容は、炊き方説明用紙、無洗米もち米、具、ごま塩です。
炊き方は本当に簡単でした。材料セット（ごま塩以外）と塩小さじ2分の1、水250ccを炊飯器に入れて混ぜて普通に炊くだけです！これだけで見た目も豪華なおこわが出来てしまうなんてちょっと感動です。
味の方は、栗や豆の甘味がとても感じられる美味しいおこわでした！炊飯器を開けたときに香る優しい甘い香りにほっこりします。

「赤飯」
材料セットの内容・炊き方は、上記のおこわとほぼ同様です。
なかなか家で赤飯を炊くのは大変な作業ですが、こちらの商品なら混ぜて炊くだけのお手軽さです！
ハレの日などに自宅で炊き立ての赤飯を作ることが出来るのは嬉しいです。お味もモチモチで小豆はホクホクで美味しいです。

「旬菜椀」
・海の幸
お湯をかけて溶かすだけなのにとても美味しいお味噌汁が飲めます。
海の幸は磯の香りがとても食欲をそそります。
具は茎わかめ、ふのり、赤とさか、わかめなどです。
海藻好きにはたまらない一品です。

・山の幸
お湯をかけた瞬間からキノコの良い香りを感じます。
具は椎茸、あした葉、えのき、しめじなどです。
キノコの風味が強いので、キノコ好きな私は山の幸が一番お気に入りです。

・里の幸
具は、ほうれん草、たまねぎ、きぬさやなどです。
栄養のある野菜が何種類も入っているので、体にも良さそうな美味しいお味噌汁でした！

まず、届いた商品の梱包な丁寧さにとても感動しました。もち米やお豆が入っている為なのか、割れないように、大きな段ボールの中にプチプチを入れた上で商品の箱が入っていました。商品は綺麗な包装紙で包んであるので、それだけで贈答品としてすごく喜ばれるものだと思います。

「寿楽祭　栗・金時豆・黒豆おこわ」は、国内産最高級のもち米、ひめのもちを使ったモチモチがたまらない おこわでした。栗はホクホク、お豆は黒豆も金時豆もふっくらしていて全くパサパサ感がないです。炊いた時の水分でというより、もともとお豆が水分豊富にぷりっとしているのがわかります。栗もしっかり味付けをしてあり、そのままで食べたくなるくらいでした。

「寿楽祭 赤飯」は、ささげ豆がたっぷり入っていて、とっても艶のある良い色にふっくら炊き上がります。
おこわも、赤飯もどちらも胡麻塩がついていましたが、ごま塩をかけなくてもお豆からとても良いお味が染み渡っていてとても芳ばしく頂けます。後からごま塩を振って食べてと、2度美味しいご飯でした。どちらも無洗米なので、箱に入っている物をパウチから出して炊くだけの簡単調理で、調理方もわかりやすく紙を添付してあり、こんなに簡単でこんなに美味しい品が家で食べられるなんて感動です。

「旬菜椀」は全部で3種類。
「里の幸」は、野菜たっぷりの出汁がきいていて、実家で食べる味噌汁のような高級だけどどこか懐かしい落ち着く味です。
「山の幸」は明日葉がたくさん入っていて、生の野菜を切って入れたのかと思うくらいシャキシャキ感と青々と新鮮なお野菜が入っていました。キノコもたっぷりで良い香りがキノコ好きにはたまりません。
「海の幸」は、海鮮具材をこれでもかと入れたお出汁がきいていて、まさにお寿司屋さんで食べるお味噌汁です。あまりの美味しさに、主人がお代わりをしていました。
この美味しいお味噌汁が、フリーズドライで食べれるなんて驚きで、急な食卓用意だけでなく、来客用にも使えると思います。

贈答品、特に少し年配の方や主人の実家両親へのプレゼントとして、自宅でもプチ贅沢用にとっても良いと思いました。