イベリコ豚コロッケ（80g×10個） 【ベジョータ】
イベリコ豚専門店 スエヒロ家

お店のロゴ入りのシルバーの箱に入って届きました。箱の中には冷凍コロッケが10個！大きさも充分で申し分ありません。

上げ方のパンフが同梱してあったので、失敗せずに綺麗にカラリと揚げる事ができました。いつもはコロッケを爆発させちゃうので心配でしたが今回は大丈夫でしたよ。

お店のお薦め通り、揚げたてアツアツのコロッケには何も付けずにそのままパクリ！「・・・えっ？何コレ？超甘～い！美味し～い！」と家族全員がその美味しさにびっくり！間違いなく、今まで食べたコッロケの中でずば抜けて一番美味しいと思いました。外はサクサク、中はしっとりジューシー。なんでこんなに甘いの？と不思議に思う程の旨みがぎゅっと詰まっている感じです。これは確かにソース要らずですね。ソースをかけるのはもったいないです。イベリコ豚の実力をまざまざと見せつけられた感じのコロッケ。正直、食べる前は1個250円を上回るコロッケはお高いなぁ・・・と思ってました。でも食べた瞬間にそんなケチな思いは消えちゃいます。それ程の、それ以上の価値を感じるコロッケです！

10個も届いたのでまだ残ってます。明日の朝食はコロッケパンを作って頂く予定です♪

ギフトとして使いたいとも思いますが、それ以上に自分自身でリピしたい気持ちが強いです。又、食べたいなと素直に思える美味しさでした。自分だけではなく、家族全員が納得した美味しさだったというのも大事な要素でした。

イベリコ豚最高級ランク「ベジョータ」を100％使用しているということで、「コロッケは庶民の代表的な料理」だと思っていた私は、「こんなに高級な食材で作ったコロッケは、もうコロッケではない別の料理なのではないか」と思ってしまいました。・・・コロッケに失礼ですね。すみません（笑）。もちろん、コロッケ大好きです♪今回ぜひそのお味を確かめてみたい！と思い、お取り寄せ審査に応募させていただきました。

指定時間通りに家に届きました♪さっそく開封。スエヒロ家さんの包装紙でくるまれています。開けると、天然の竹の皮での包装。幾重にも丁寧に包装されております。
それを紐解いて中から出てきたのは、しっかりと冷凍された、たくさんのコロッケたち！
銀色の特殊保冷ボックスで安全にお届けしてくれているので、安心しておとりよせ出来るなと思いました。
また、スエヒロ家品質のである「イベリコ豚ベジョータ証明書」が同封されていたのも信頼できて良いですね♪
さっそくワクワクしながら揚げる準備にとりかかることに♪「美味しい揚げ方」が書かれた紙も一緒に入っていたので、誰でも美味しく自宅で揚げられます。

出来上がったものをさっそく実食♪今回は旦那さんと一緒にいただきます。

半分に割ってみると、粗挽きのイベリコ豚がゴロゴロたくさん♪お肉、ポテト、たまねぎがほどよい感じで入っています。外はサクッと中はふわっとなめらかな食感。
肉のうまみとタマネギの甘み、ポテトのなめらかさが絶妙なハーモニーで口の中に広がります。
お肉の食感をポテトのなめらかさが引き立ててくれている感じです。

「こんなに美味しいコロッケがあったなんて！」と、一口目からあまりの美味しさに大興奮の主人と私。何個でもパクパクとお箸が進むやみつきの美味しさです☆
主人も予想以上にたくさん食べてくれて、最後まで笑顔溢れる楽しい食卓になり、なんだか誇らしい気持ちに♪・・・私はただ揚げただけなのですが（笑）。

個人的に、「品質・保存・解凍のコツ」や「イベリコ豚について」「天然の竹の皮での包装の秘密」が書かれた紙が入っているのも、コロッケをより美味しく味わえる気がしてとても良いなと思いました♪

ぜひギフトとして使いたいです。これは絶対に喜んでくれそう♪
お呼ばれした時の手土産に揚げて持って行っても喜ばれそうです。
簡単に高級コロッケを味わえるので、自宅用にお取り寄せするのも良いなと思いました。
一度食べたら忘れられない美味しさです♪

イベリコ豚は以前レストランで頂いたのですが、上品な脂の旨みが味わえて感動しました。普段食べている豚肉とは全然別物で、とても美味しかった体験があります。
しかし、スーパーでは中々簡単にイベリコ豚が手に入らないこと、手に入っても質にばらつきがあることから、自宅でイベリコ豚を食べることは諦めていました。
今回のコロッケは、そんなイベリコ豚の最高級ランク「ベジョータ」使用ということで、こんなにゴージャスなコロッケが食べられるのがとても楽しみで心待ちにしていました。

きれいな梱包箱に入った商品を確認しました。
スエヒロ家さんはイベリコ豚を扱う老舗で、セットには証明書を付けて頂けて、味だけではなく品質においても安心感を感じました。
さっそく解凍を・・・と思ったところ、冷凍のまま揚げて下さいと書いてあり、何の準備もせずにすぐに揚げて食べられるなんてとても便利だなと思いました。

食べてみると、肉100％だと「脂が気になるのではないか」と思いましたが、イメージを良い意味で裏切ってくれました。
ベジョータの説明にあるとおり、脂の旨みを堪能しつつもしつこいくどさがなく、食べた時の「くどいな」という感じがありませんでした。
でも、最高級の豚肉だけあって、ジューシーで旨みが感じられ、素材の甘味もあり、1個食べるととても幸せな気分に！
冷凍を7分ほど揚げたコロッケはさくさくの食感で、家族からも「美味しい！」と大好評。自分で作るコロッケとは別物です。
おすすめどおりソース無しで頂きましたが、それでもくどさは感じられず、それだけお肉の質の良さに自信があることが伝わります。

食べたいと思った時にすぐに揚げればできあがる、最高級のコロッケ、これが簡単におとりよせできるのは、大切な人のおもてなしにもぴったり。脂っこい料理は苦手・・・という方にも安心してお出しできそうです。

衣が生パン粉だったので、冷凍庫から出してもしっとり柔らかく、揚げるとサックサクでした！
ポテトはしっとりしていて、イベリコ豚は細かいのがたくさん入っていたので、肉の味を感じる事もできました。
ただ、たまにフワッとイベリコ豚の味を感じるという程度なので、せっかくのイベリコがちょっともったいない気もしました。
存在感が若干少ないというのか・・・。
イベリコ豚の脂はあえて落とさずコロッケに入れてあるので、熱で溶けた脂がポテトと合わさって甘みが出てるので、全体的にはとても美味しかったです♪
味付けがしてあるので、ソースをかけて食べるのはもったいないです！
砂糖で甘くしたコロッケとは違い、ポテトとイベリコ豚の甘みで自然な甘さが出ていました♪

丁寧に包装されて届きました！！中にはベジョータのコロッケについて詳しく書いた紙が入っていてもう食べる前からワクワクが止まりませんでした！！！
夜ご飯に家族みんなで頂きましたが、なんといっても噛んだ瞬間の音がすごくよくて衣がカリッ！！サク！！で美味い～！！と大人気でした！！ベジョータ肉も良質なお肉なのに脂っこさがしつこくなくてパクパク食べれちゃいます！！
後がサックサクなので噛むたびに衣と肉汁が折り重なってとても美味しく箸が止まりませんでした！！
また冷めても衣がサックサクなのには驚きました！！
お弁当に入れても十分おいしくっ頂けるベジョータのコロッケだと思います！！
メディアで取り上げられていて人気なコロッケなのがわかります！！またソースなどつけなくても味がついているのでそのまま食べられました！！！