備中神楽面最中 10個入り
三宅製菓本店

指定日の指定時間にきちんと届きました。包装紙がレトロな感じでとても雰囲気が良く、その包装紙を開けると高級感のあるしっかりとした箱に最中が10個並んで入っていました。

１つ１つ個包装になっており、その個包装を開けると備中神楽につかう神々の面をモチーフにした大きな最中が出てきました。面の種類も4種類あるので袋を開けて何が出てくるかという楽しみもありました。

一口食べると香ばしい最中と程よい甘さの餡がお口に広がります。最中の皮はパリッという感じではなく、餡と一体化している感じでした。純度が高く甘みが深い白双糖の中でも最高級のものを使用しているというだけあり、甘いけどしつこくない。そんなお上品な味でした。餡はしっかりと固い餡ではなく、ゆるくも固くもない丁度いい塩梅に炊き上げられています。無添加という安心感もありますし、無添加だからこそ出せる嫌みの無いお味でした。あんこ好きの息子達もおいしいおいしいと1個ペロリと平らげていました。

手頃なお値段なのに大変見た目が良く無添加という安心感、お上品なお味。ご自宅用にはもちろんの事、和菓子好きの方へのご進物用にとてもいいと思いました。

化粧箱に包装紙と紐かけされた「備中神楽面最中」が段ボール箱に梱包され時間通り届きました。
私がそそっかしく箱を縦に持ってしまったので少し心配したのですが、梱包がしっかりされていたので蓋を開けてみても梱包も中身の最中も崩れることなく、素晴らしい！とつぶやいてしまいました。
慶事のお礼や法事の引き菓子として年配の方へちょっとしたお菓子を贈る機会の多い我が家、蓋をあけたときにがっかりさせない心くばりは、贈る側としても安心です。

蓋をあけると女性の手のひら大の大きな最中が１０個袋に入って並んでいます。
思いのほか大きかったのでちょっとびっくりしたくらいです。
袋の中はガラクの備中神楽の神さまの顔をした最中です。
こういったお菓子は何をモチーフにしているのか曖昧な仕上がりになっているものもよく見かけますが、４種類のお顔の特徴をしっかりととらえられて仕上げられています。
最初のひとつは素戔嗚命でした。中身を取り出す楽しみがありますね。

縁起もののお顔ですが、半分に割ってみました。ぱりっと割れた最中の皮の中にはたっぷりの大納言小豆の粒餡が入っています。
食べてみると皮のさっくりした歯ごたえが心地よく、もっちりとよく練られた餡とのバランスがとてもよかったです。
最近の和菓子は甘さが極度に押さえられているものか、昔ながらのコッテリ甘いものと２分されているような気がしますが、こちらの最中は甘さが絶妙。
手のひらサイズの大きめなもなか１つを飽きずに食べられますし、１つ食べた至福の満足感も味わえます。
餡子好きは絶対満足する美味しさです。
一緒にいただいた家族もおいしいなぁと感動していました。
高齢の父にも美味しいとお墨付きがでたので年配の親類への贈り物やお土産としても喜んでもらえると確信しました。
縁起のいい神楽面のユニークさもあり地域の特色もうかがえるので岡山を訪れたら是非お土産にしたいなとおもいますし、幅広い年代の方へ贈ってみたいと思います。

今回はそのままでいただきましたが、ＨＰを拝見すると冷蔵庫で冷やしたり冷凍庫で凍らせたり、おしるこでも楽しめるようなので是非次はチャレンジしてみたいです。

商品の入った箱は包装紙とリボンでラッピングされ、緩衝材と共に段ボール箱に入って届きました。
商品と一緒に商品についてのご説明文などが同梱されており、想像以上にずっしりとした重さが嬉しかったです。
備中神楽の神々のお面の形をした最中で、4種類のバリエーションがありますが、どれが入っているかは開けてからのお楽しみ♪
ホームページに「手のひらほどもある大きなサイズ」と書かれております通り、私の手のひら一杯に乗るビッグサイズです！
写真に写っているのは「奇稲田姫命（くしいなだひめのみこと）」で、縦約9cm・横約7cm・厚み約2.5cm・重さ約70gでした。
これまで食べてきた最中は30～40gのものが多かったので倍位あり、餡子好きとしてはこのボリュームが嬉しいです♪
インパクトのあるお顔を楽しみつつ頂きましたところ・・・最中の皮は口溶けが良く、サックリしつつふんわり感もありました。
中には色が濃く粘度のある粒餡がたっぷり入っており、お豆の食感と餡特有のねっとり感の両方を楽しめるコクのある味わいです。
ボリュームはありますが、後口に残らない甘さでクドくないため、ペロッと頂けます。
お薦めの味わい方の「冷凍」も試してみましたところ、皮はサックリ感が増し、餡はしっかりとした食感になり、甘さは控えめに感じられ、さっぱりと頂けました。
素材の良がストレートに感じられる誠実な味わいで、老若男女問わず愛される逸品という印象を受けた次第です。
余計なものを一切使用せすシンプルな原材料でお作り下さっているため、安心して味わわせて頂けるところも魅力です。
お手頃価格でボリュームがあり、贈答用にも自宅用にも利用し易いと思いました。

指定日、時間通り届きました。ずっしりと重みのある箱を開けますと　大きいサイズの最中が１０個入っています。
まずその大きさに驚きました。手のひら一杯ほどもありそうで、インパクト大！です。
そして、箱を開けた瞬間に　最中の皮の香ばしい香りが鼻をくすぐりました。

実食してみますと、本当にパリッとしていて焼きたてを感じられる美味しい皮です。今まで最中の皮がこんなに美味しいと感じたことはありません。
最中の餡は　大粒の大納言小豆がちりばめられたさっぱりとした甘さの粒あんで、しつこさのない甘さが程よくて、この大きさでも食べ飽きることなく、最後まで美味しく頂きました。

郷土芸術として地元で親しまれている「備中神楽」について、同封されているパンフレットを読んで知ることも、また新たな発見があって興味深いと思いました。

添加物、保存料も配合していないのも安心ですね。大人から小さなお子様まで、誰でも頂ける本当に美味しい和菓子です。

まず見た目のインパクトがあります。
このお面みたいのは何？と思い検索しました。神話の神々をモチーフにしているとの事でした。最中と一緒にその物語の書かれた紙も入っていました。袋は全部同じなのでどの形の最中なのかは開けてからのお楽しみ？です。

輸送を考えてか、やや厚めの皮でパリっと感がまだありました。あんこも美味しい！ちょうど良い甘さです。美味しいのであっという間に完食。大きめと感じた方が多いようですが私的にはそんなに大きいとは感じませんでした。厚みが薄めで表面積がやや大きい感じ。お面の形の影響でしょう。

だいだいどのお店の最中も北海道産小豆を使っている所が多い。皮の材料もだいたい同じだと思いますが、お店によって美味しさに違いがある。最中の奥深さを感じました。備中神楽面という物も今回初めて知りました。最中の皮はその土地の歴史ある物を象っている物が多いように感じます。一つ物知りになれました。これを機に全国の最中に注目してみようと思います。

見た目は、上品とは言えないので、手に取りづらいのですが、味が抜群に美味しいです。ずっしり重く、たっぷりあんこで、たまりません。この大きさで、この味、コスパもよく、素晴らしいらしいです。