小豆島産 新漬けオリーブペースト85g
東洋オリーブショップ

オリーブ好きで常に常備をしています。
色んなフレーバーのオリーブを購入していましたが、アオサ入りのオリーブは初めてです。
しかもオリーブのペースト自体は購入した事がなくいつもフードプロセッサーなどでペースト常にしたり面倒な時はみじん切りにしていました。

こちらの商品の使いやすさ、わざわざペースト常に自分でしなくて良い。しかもペースト常になっていると色々なお料理に活用でき便利です。

届いて直ぐにそのままを口に含んでみたところ瓶詰めとは思えないほどオリーブのみずみずしさを感じたと共にほんのりアオサが口の中に広がりました。
オリーブを殺さずほんのりととてもバランスが良いと個人的にですが感じました。

このペーストのオススメの食べ方を試すために、バターもミルクも入れず水だけで仕込んだクッペを作っていたのでペーストをそのままバージョンと、トマトに混ぜ込んだのブルスケッタを作り食してみました。ワインはもちろん焼酎などにも合う味に！

これはと思いカブのカルパッチョのソースに翌日してみたところ日本酒にもいける感じに仕上がりました。
使い方次第で和、洋どちらのお料理にも活用できる商品です！

瓶のラベルも素敵なので、ご自宅用だけでは無く贈り物にも適していると思います。
お酒を飲まれる男性の方への贈り物にも、そのままでも十分に楽しめるのでオススメです。

まず、開けた瞬間パッケージの可愛さにほっこり。
また一目見ただけで、オリーブがぎっしり詰まったペーストなのがわかります。
1瓶で40個分のオリーブペーストが入っているそうです。

普段バーで食べるようなオリーブばかり食べているので、ショウガにアオサ、それってどんな味なんだろう？とおそるおそる舐めてみるとビックリ！
オリーブのまったりした食感や香りがものすごく活かされている！また、後を追いかけるようにショウガやアオサの香りが鼻を抜けていきます。
まさに新感覚のペースト。これは何にでも合うと確信しました。

家族でいただきましたが、父は熱々の白ご飯の上に乗せ、少し溶けた瞬間に食べるとすごく美味しいと言っていました。私も試しましたが、香りが際立ってとても美味しかったです。

また、その日のおかずのステーキの薬味としていただいてみました。ステーキを炒めるときに少しにんにくを使用したのですが、また新しい薬味に大変身！
にんにくは本当に合います。ペーストにちょい足しするだけで、それだけでお酒が進むことこの上なし！

また、ペーストとマヨネーズを同量混ぜるとタルタルソース風になるとのことで試してみました。
タルタルソースの材料が入ってるようには思えないけど、本当になるのか緊張しながら一口。
こ、これも美味しい！どうしてこんなにタルタルソース風になるのか驚きでした！少したまねぎの風味を足したサラダと和えてみましたが、最高に美味しかったです。

このペーストだけでも本当に美味しいです。
また、オリーブが苦手な方でもこれなら美味しく食べられるのではないかと思います。
これ一つあるだけで食事のバリエーションがものすごく広がる、そんな万能ペーストだと感じました。
そんなに多くは食べられないオリーブですが、これだったら手軽に毎日食べられるのでオススメです。

本当に本当に美味しかったです。
手土産としてはもちろん、家に常備しておきたいのでまたリピートしたいと思います。

オリーブペーストが届きました。毎晩お酒をいただくので、アテになる食べ方ばかり考えていました。良質のたんぱく質お豆腐の薬味に、カルパッチョ刺身に、ぶりのオリーブオイル焼きにひと塗りなどなど・・・。お豆腐は好きな木綿にしたところ、若干木綿負けしたようでした。しかし、後にフワッと鼻の奥にオリーブが香ります。複数の刺身で試したところ個人的には白身が一番合うように感じましたが、赤みでも美味しくて色合いも相性がいいです。結果、どんな食材にも合いそうなだなという印象でした。お酒好きの私個人的な意見で言いますと、ペーストを箸のさきに少しとってそのままいただくのが一番お酒のお供になり美味しかったです。マヨネーズと混ぜて唐揚げやレタスにのせて食べました。子供にも好評でした。

オリーブって好きだけど1缶買っても余らしてしまって、うまく活用できなかったりしてしまいがちです。
だけどまずこの商品は、細かく刻まれたオリーブがひと瓶にぎゅっっっ！と詰まっていて、使い勝手にとても優れています！！！
かける、まぜる、あえるetc.、何をしても一瞬でおしゃれなお料理に大変身してくれるのも素敵です。
マンネリ化しがちな冷奴もこれをかけるだけで洋風奴に♪
なんて簡単でなんて素晴らしい商品なんでしょう。
オリーブ丸ごとにある特有のクセもなく、娘も豆腐と一緒にぱくぱく食べていました！
素材の美味しさをぎゅっっっ！と詰めている感じが伝わってきます。
梱包も、箱の中でゴロゴロならない様に丁寧にされていて贈り物でも安心のひと品です。
お料理好きの方に贈ったらとっても喜ばれそうだと思いました！！！
うちには常備したい商品です！ありがとうございます。

オリーブは大好きなので、到着が楽しみでした。
ダンボールを開けると、おしゃれなパッケージが!期待が高まります。
説明を読むと、オリーブの他に青さのりとショウガを混ぜているとのこと。あまり想像がつきません。ペーストをそのまま一口。初めての味に、コメントが浮かびません。
早速トーストで試してみることに。パンの半分にはオーブントースターに入れる前にペーストを塗りました。残り半分には食べる直前に。
まずはあらかじめペーストを塗っていた方からパクリ。ちょっと不安もありましたが、思っていたより合います。後から塗った方も一口。こっちの方がよりペーストの味を感じます。好みとしては先に塗っていた方がマイルドになって好きです。
次は茹でたパスタにからめて試食。一口目で、｢パンよりこっちの方が好き！｣と思いました。家の味ではにみたいです。そのままでもおいしいですが、ツナ缶を和えてみてもおいしかったです。