食べちゃう寒天500g
寒天本舗

配達指定時間通りに届きました。思ったより大きくてビックリ！500ｇってこんなにあるんだと思いました。
大きな袋ですが、ジッパー付きなので保存には困りません。

早速、お味噌汁に入れてみました。そのまま入れると若干寒天の匂いがしたので、次は戻してから入れてみると匂いもほぼ感じず食べやすかったです。食感も少し時間が経つとプルプルして味噌汁の野菜に混ざって気にせず食べられます。コンソメ味の野菜スープやコーンスープにも入れてみましたが、同様に気にせずに食べられました。

ご飯に寒天を！とあったので説明通りに戻した寒天をお米と一緒に通常の水加減で炊いてみました。ご飯は、寒天の匂いも全くなく、粘りがあって美味しいかったです。簡単に食物繊維が摂れてさらに美味しいのはとても嬉しいです！！

他にもサラダや和え物など色々なレシピがあるので試してみたいです。食物繊維は意識しないと中々摂れないので、普段のお料理に寒天をプラスしていきたいと思いました。

糸寒天はお味噌汁やスープにはそのまま入れるだけで手軽に食べることができます。
こちらの寒天はまず届いた時のボリュームにびっくり！
考えてみたら普通スーパーに売っている寒天って、だいたい10グラムとかです。500グラムと言ったらもう枕みたい（笑）。ふわっと軽いのに存在感半端ないです。
水で5分戻せば（お湯で3分　個人的には食感がしっかりしている水戻しが気に入りました）、サラダのトッピングにもキラキラとしていい感じですし
特に癖もなくとても使いやすいです。一回分としてどれくらいかな？と重さを量ってみましたが、サラダにもスープにも大体一人分2グラムくらいがちょうどでした。
ということは。。。これだけで２５０回分♪ヘルシーな寒天が惜しげもなく使えて大満足です。袋はしっかりしたチャック付きで扱いやすく湿気の心配もないです。リピーターが多いのも頷ける商品だと思います。

待ちに待った寒天！大きさは思った以上でした。色々楽しめる量に大満足。
まずはスープの中に入れました。食感が最高です。私は硬めが良かったので出来上がったスープにポンと入れただけで食べごたえ大満足。くせが無いのでなんの料理にも合うと思います。何か欲しい時にポンと使える万能食材！
戻す時も水で大丈夫なのでいちいちお湯を沸かす手間も要らず、戻してる間に食材を切ってサラダなど忙しい時でもパッと使えるので一品に大活躍してくれてます。
さっと溶けてくれるのでゼリー作りも簡単です。
色々な料理に使える寒天、なにより忙しく食事にあまり手をかけられない私にとって食物繊維がこんな簡単に取り入れられるって事がすごく嬉しいです。

まず、到着して、その箱の大きさに驚きました。

開けてみると・・・500mlサイズのペットボトルの高さ二倍位の大きな袋が入っていました。
500gとみても、ピンときませんでしたが、実際に、手にしてみると、心が豊かになるようなたっぷりサイズ。
中には、使いやすいサイズにカットされた糸寒天がたっぷりと入っています。
寒天は、切るのが大変なので、細かく切る手間も省けて、直ぐに使えて助かります。

表面のラベルに、ご飯に混ぜて炊くには、1合に対して1gを目安として炊くよう記されていたので、到着後、ネットでレシピを検索する前に、まずは、夜ごはんのお釜に仕掛け、寒天入りご飯を炊いてみました。

良い意味で、寒天が入っているのか、いないのか、わからない程、普段通りのご飯が炊きあがりましたが、つややかな炊きあがりで、食物繊維も摂取できるのが良いと思います。

また、スープなどにも最後に加えると良いとのことでしたので、早速、スープにも混ぜてみました。
家族が順に帰ってくるため、温め直すと、すっかり寒天は煮溶けてしまいましたが、なんとはなしに、とろみがあるようなスープになり、とても美味しく頂きました。

こんなに手軽に使えるだなんて、今まで、デザートを作る時のみに使っていた寒天のイメージががらりと変わりました。

カロリーゼロで、食物繊維は豊富とのこと。積極的に寒天を食べたい方には特におすすめです。

HPで沢山のレシピも紹介されています。
デザートだけでなく、酢の物や、うま煮、パン、サラダにマリネ、切り干しやひじきサラダ等々、気になるものも沢山あり、順に、試していきたいと思います。


丁度、創業70周年を迎ばかりの老舗で（おめでとうございます！）、寒天職人の方たちがひとつひとつ、真心を込めて作っていらっしゃるとのこと。安心して、お年寄りから赤ちゃんまで頂けると思います。

業務用の500gは、写真ではそのボリュームがわからず、お値段だけ見ると、お高く感じるかもしれませんが、スーパーで販売されている2～30g程度が入った小袋のものに比べると、量を使うならば断然お得だと思います。

美味しい寒天をたっぷり食べたいと思います。

大きめの段ボールが届き、500gの大容量にびっくりしました。豊富な食物繊維＆ノンカロリーが目に入り、毎日たくさん食べられる！と嬉しい気持ちになりました。

戻し方を見ると、数分で簡単に戻せるので、すぐに使える手軽さがいいと思います。

まずは寒天そのものの味を楽しむため、ポン酢をかけて食べました。食感がよく、美味しいです。サラダや和え物の冷たいお料理にも、お味噌汁や炒め物などの温かいお料理にも使ってみました。万能に使える上、お料理の嵩増しができ、とても便利です。また、他の寒天より歯ごたえを残せるので、柔らかめから固めまで幅広く自分で調整できるのが楽しいです。

寒天といえばゼリーに使うイメージしかなかった私には、色々なお料理に使えて、毎日楽しみながら食べられ、不足気味だった食物繊維を手軽に美味しく摂取できて、とても満足しています。お勧めです。