きらら亭手仕込み特製調味料セット KI-074B
おもてなし料理のきらら亭

会席料理に使用している調味料ということだけあり、見た目や味に高級感のあるものでした。

胡麻ダレはとにかく濃厚でネットリ感があり、ポテトサラダの味付けに使ってみたり、ドレッシングとして使ってみたりと幅広く使用でき満足です。

ポン酢は甘すぎないポン酢と私は感じ、鶏肉を焼いてかけて食べましたが、大好きな味でした。

めんつゆは蒸し暑いので、そうめんでいただきました。
よくスーパーで買っている大手のめんつゆを使ってましたが、目からウロコです。
すごく美味しかったです。
味がまろやかで、コクも感じられ、大変美味しいです。もはや、それぞれが一品となる商品です。

肉味噌は、ほかほかご飯にのせて食べると絶品。
ピリッとして、食がすすみます。一瞬でペロリとなくなりました。

それぞれが本当に美味しくて、大満足。

そして、今回配送のさいにトラブルがあったのですが、きららさんからの電話ですごく丁寧で誠実な対応に気持ちよかったです。
その対応、接客待遇がまたより一層素晴らしいものになっているのだろうと感じ、大ファンになりました。

お中元にも利用してみたいなぁと思っています。

我が家では、調味料は必需品でこれまでもたくさんの種類を購入し使ってみましたが、なかなか定着する調味料には出会えずにいました。
こちらは、めんつゆ・ポン酢・胡麻だれ3本と瓶詰めの甘辛味噌・鳥味噌の2つの調味料としても…。また、ご飯のお友としても使い勝手の良い味噌だれも一緒ですので、とても重宝しました！
めんつゆは、シンプルにそうめんで頂くのも良いですが、肉じゃがや煮魚などの味付けにも簡単で最適、しかも家庭では味わえないような絶妙なお味でした。
ポン酢は冷奴でも鶏肉にかけても食欲が湧くサッパリとしたお味です。
胡麻だれは、サラダにドレッシングとして使わせて頂きました。
こくのある甘辛味噌は野菜炒めの隠し味に、おすすめで鶏味噌は熱々ご飯のお供でも、おにぎりの中身の具材にも、お肉たっぷりなそぼろ状なので小さなお子様も食べやすいです。

御中元、お歳暮にも丁度良いサイズ感で、しっかりした箱で届きました！

【めんつゆ】
そうめんでいただきました！市販のめんつゆよりかつおだしが香り高くて、あっさりしたお味でした！食べた瞬間美味しい！！と声がでてしまいました。薬味と合わせるとさらに旨味倍増！調理で使うより、そうめんやそばなどのつゆとしてのほうが失敗なく間違いない美味しさで楽しめると思いました！

【ぽん酢】
定番のポン酢より、酸味はおさえられていて、あっさりしたポン酢でした！！あっさりだけど旨味があって、個人的には水炊きでいただきたいと思いました！出汁と合わせればさらに旨味が深まるそんなポン酢です！優しい上品なポン酢です。酸味好きな方には少し物足りないかもしれません。

【胡麻だれ】
冷しゃぶでいただきましたが、濃厚だけど口当たりがなめらかなので全く重たくありません。市販の胡麻だれとはコクと胡麻の香りが違います！めんつゆと合わせるおすすめの食べ方でもいただきましたが、予想とちがって胡麻だれが主張せずさりげなくコクのあるめんつゆに変化させて楽しませてくれました。

【幸吉味噌】
甘みと後に残るちょっとした辛味が絶妙！甘辛バランス完璧です！見た目どおり濃厚で、添えればなんでも美味しくしてくれる万能な味噌！きゅうり、焼き茄子、豆腐、ごはん、なんでもかんでもこの味噌でいただきたくなる味です！止まらないので瓶から減っていくのが寂しいです。

【幸吉鶏味噌】
このセットの中で私、夫ともにNO1の美味しさでした！そぼろなのでこれだけでも楽しめる味噌！ご飯はもちろん、焼いた野菜になんでも添えたくなる濃厚で甘辛、旨味凝縮の鶏味噌！幸吉味噌をベースにしてるようですが、幸吉味噌のそぼろ版という安易な味ではなく、全然違う味わいで、こちらのほうが少し辛味もひきたって香辛料がきいています！

全体的に、普段の料理を何倍も美味しくしてくれるそんなセット！だからこそ、ご贈答には絶対喜ばれる商品です！特に夏は、そうめん、焼き野菜、冷奴などシンプルで冷たい料理が多くなり、そんな料理をワンランクアップさせてくれる素敵な商品だとおもいました！

めんつゆ、ポン酢、ゴマだれ、万能味噌、鶏ひき肉入りおかず味噌が入っています。麺類、サラダ、しゃぶしゃぶ、冷奴など色々なお料理が楽しめそうなセットです。
この時点で私の頭の中で夏に頂きたいさっぱりメニューが何点浮かんでくるような嬉しいセットです。
まずは、鶏ひき肉入りおかず味噌を、キュウリやご飯にのせて頂きました。甘口のお味噌なのでお子さんも大丈夫だと思いました。とても美味しく、ご飯がすすみ我が家の場合、一晩で半分終わってしまいました笑。
めんつゆは茶そばと頂きました。鰹だしのいい香りがして丁度良いお味です。とても美味しく茶そばもすすみました。
ポン酢は春雨サラダと冷奴にしました。お酢のツンとした感じがないので食べやすかったです。上品なまろやかさがあります。
ゴマだれは生野菜サラダにかけたら、濃厚で息子が大絶賛！
万能味噌もお肉につけて頂きました。息子の箸が止まりません笑。
どの調味料も美味しいです！プレゼントされても嬉しいし、贈り物としても喜ばれると思いました。

重厚な箱に入って調味料セットが届きました。

（幸吉味噌）　
きゅうりにつけていただきました。甘めの調味味噌ですが後で少し辛みがやってきます。ナスや豆腐の田楽に合うかな？と思いました。
（幸吉鶏味噌）
こちらは鶏のひき肉がたっぷり入っていて美味しかったです。このおかず味噌だけで完成されている感じでご飯のお供やおにぎりの具にもいいと思いました。こちらも少し辛みが後でやってきます。
（胡麻だれ）　
豚の冷しゃぶにかけていただきました。胡麻が濃厚でまったりして美味しいです。塩分控えめなのでたっぷりかけられます。
（ぽん酢）
まずは豆腐に大根おろしをのせてぽん酢で。後日カツオのたたきにたっぷりとかけました。醤油とだしとかんきつ果汁のバランスがとてもよく、味もきつくなくて美味しいです！
たくさんかけても気にならないのですぐなくなりそう？と思いました。
（めんつゆ）
ぶっかけおろしそばにかけていただきました。こちらも味がきつくなくかつおだしが効いていて美味しかったです。