黒毛和牛希少部位（ミスジ）プレミアムローストビーフ400g
たわら屋

届いて箱を開けると、木箱に入ってていかにも高級感って感じで開けてみると、もぉそれはかなりビックリしました。
開けてみて肉の塊を出して、切ってお皿に盛るとき、黒毛和牛希少部位って言うほどもぉ見た目からかなり凄いです。
肉の断面を見てみると肉と脂の筋がめちゃくちゃ綺麗でした。
そして、食べてみたら口の中に肉汁が広がりめちゃくちゃ美味しいかったです。
舌に乗せると肉の脂が熱で溶けだし、甘みが増しなおさら美味しかったです。
お客様にもお酒のおつまみとして出したのですが、大好評でめちゃくちゃ美味しいと大絶賛でした。
玉ねぎスライスを下に置きその上にローストビーフを乗せました。これがまた玉ねぎとかなり合いますね。
専用タレが付いてたのでそれに柚子胡椒を足して食べるとかなり美味しかったです♡♡

自分で食べるのはなかなか手が出しにくいかもしれないですが、贈り物には最高の品だと思いました!!!

昨日届きました！
サイトになかなか繋がらずレポートが遅くなりました、すみません

冷凍ではなくすぐ食べられる状態の冷蔵便で手元に。ありがたいです！
包装を開けるとしっかりとした木箱。高級感。
ローストビーフって実は今まで食べたことがありませんでした。

付属のタレは口コミを読んだ際イマイチという意見が目に止まりましたが、私はそのタレでいただくことに。

まずは薄切りにしてそのまま。
柔らかい。肉本来の甘味が口へ広がります。固くて冷たいだけの肉という印象があったんですよ。
いや、めちゃくちゃ柔らかい。
タレも私はマッチしているように感じます。

ハイクオリティーなローストビーフ。口に入れると溶けるように肉のうまみ広がります。

そのままでももちろん、付属の自家製ダレかければ、さらにうまみアップ。

食べ応えのあるサイズで、繊維に対して垂直にカットしながら盛り付け。
あまりの厚さに、やや四苦八苦しつつも、その柔らかさにはびっくり。

自家製ダレもジュレ上で何となくフレンチのソースのイメージ。
テイストもステーキソースのようなコクのある甘み感じる熟成タイプ。

いつものローストビーフとは違う、ワンランク上なおいしさ。
レアステーキに似たような食感もあり、なかなか上質な食卓演出することができました。

家族にも好評で、4人家族でちょうどいいくらいのボリューム。

職人さんの技感じる逸品で、いつものワサビ醤油で食べるローストビーフとはまた違った、芳醇な熟成感のあるローストビーフいただきました。

楽しみにしていたローストビーフが届きました。
丁寧に包装された包みを開けると品のある木箱の中にローストビーフが入っていました。
400グラムもありとっても大きく感じました。これは贈り物にも喜ばれます！

早速、スライスして頂きました。
綺麗なサシの入ったピンク色の断面です。
まずはソースをかけずそのままで。脂身が口の中でとけてとても柔らかい！
今まで食べてきたローストビーフは、赤身で脂身が少なく口の中に残る感じでしたが、たわら屋さんのミスジのローストビーフは今まで食べたことのない味わいです。
お肉の旨味、しっかりと脂はのっていますが、後味はさっぱりとしています。

次にソースをかけて頂きました。甘味の少ない大人なソースです。
ワインと一緒に頂きました。お酒と相性バツグンでした！

たわら屋さんのローストビーフは注文を受けてから手仕事で作られているそうです。
大切な人への贈り物に贈りたい。お相手にもとても喜ばれるギフトだと思います。
そして自宅用にも特別な記念日に頂くのもオススメです☆

届いて開けてみたらもうそこから高級感溢れる木箱の中にローストビーフが入っていました！

届いた日の夜に主人と食べていたらもう初めて食べたかのようなローストビーフでたまりませんでした！
普段食べているローストビーフとは格別に違いました！
お肉がトロットロで本当に幸せな気持ちになります！
トロットロなのに歯ごたえもありなんとも言えない感情になりました。
食べるのが勿体無いと思いながらもとても箸がすすんじゃいました！

美味しい食べ方の写真と説明まで載っていたので真似させていただきました！

私は大切な日にはたわら屋さんのローストビーフ頼んでみようかと思います！

みなさんも大切な日や自分へのご褒美に買ってみてはいかがですか？

とても美味しかったです。