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黒毛和牛希少部位(ミスジ)プレミアムローストビーフ400g
たわら屋

口コミ6件
(4.1)

静岡県

審査員の実食レポート

みんなの口コミ

こだわりの逸品を食卓に


by てつきち さん (滋賀県・50代・女性)

総合評価
(4.0)
(4.5)
パッケージ
(4.0)
コスパ
(4.0)
見た目
(3.5)
ギフトにおすすめ
(4.0)
リピートしたい!
(4.0)

ここがおすすめ
ハイクオリティーなローストビーフ。口に入れると溶けるように肉のうまみ広がります。

そのままでももちろん、付属の自家製ダレかければ、さらにうまみアップ。

食べ応えのあるサイズで、繊維に対して垂直にカットしながら盛り付け。
あまりの厚さに、やや四苦八苦しつつも、その柔らかさにはびっくり。

自家製ダレもジュレ上で何となくフレンチのソースのイメージ。
テイストもステーキソースのようなコクのある甘み感じる熟成タイプ。

いつものローストビーフとは違う、ワンランク上なおいしさ。
レアステーキに似たような食感もあり、なかなか上質な食卓演出することができました。

家族にも好評で、4人家族でちょうどいいくらいのボリューム。

職人さんの技感じる逸品で、いつものワサビ醤油で食べるローストビーフとはまた違った、芳醇な熟成感のあるローストビーフいただきました。

気になった点
カットするときに、どうしても厚さがあったり、部位によっては美しくスライスできないのが残念。最初からカットしてあれば時短に食卓演出できるのではないかと思います。切れ端の部分のパックなんかも一緒につけていただければ、サンドイッチに有効活用できそうです。

更新日:2019年10月29日

審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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