飛騨りんごのこだわりアップルパイ（フルサイズ）
ホワイトルンゼ

けっして甘いだけのアップルパイを想像しないで下さい！！
というHPのコメントを見て、こちらのアップルパイをぜひ食べてみたいと思ったのがモニターに応募したきっかけでした。

実際に届いたものを開けてみると、アップルパイとパンフレット、くまの柄のかわいい紙が緩衝材として入っていました。
緩衝材の紙なんて捨てるし何でもいいという方もいるかもしれませんが、ギフトにする際にはこういったちょっとした所も嬉しいと思います。
アップルパイは想像していたものよりはるかに大きい！さすがフルサイズ！！
箱を開けたらパイのサイドだけ見えるシンプルな包みかたがまた、ナチュラルで美味しそうです。

まずはそのままいただきます。
冷たい状態でもパイはサックサク！
そして中のりんごですが、「けっして甘いだけのアップルパイを想像しないで下さい！！」の言葉どおり、ほどよく酸味がきいていて、たしかにその辺のアップルパイとは一味違います！
皮と芯から作ったうま味が凝縮したキャラメルソースを使っているとのことで、りんご本来のうまみがしっかり出ているということなんでしょうね！

また、食べ方として書いてあった焼いてから１時間して食べる、というのも試してみることに。
届いた翌日でしたが、これはたしかに！パイのサックサク感が全く損なわれていませんでした。
だんだんしっとりべちょっとなってしまうかなーと思っていましたが、家庭のトースターで簡単にこの美味しいパイの状態を保てるのは嬉しいです！
りんごの味わいも引き立つような気がします。

そして、パンフレットにあったお店のデザートとしてアイスを添えている写真！
これをやりたい！と思いさっそくスーパーにアイスを買いに(笑)
アイスが少し溶けるのもいいなぁと思い、こちらはトースターで熱々にしていただきました。
甘過ぎないアップルパイなので、甘くて冷たいアイスがあう！！
どの食べ方も美味しかったですが、我が家ではこれが一番美味しかったです。

食べごたえもあり、夫婦２人で食べるには多いかなーと思いましたがペロリでした。
旦那は美味しいと言って１／４ずつあっという間に食べてしまいました！
甘いものが得意でない方も、この酸味もあるアップルパイは美味しくいただけることでしょう。
ギフトにもおすすめです！

飛騨高山のりんご農家さんが育てたりんごを使った、こだわり素材の使ったアップルパイ。
飛騨りんごの中でも低農薬りんごを使っているとのこと。

さっそく届いたものを見ると、大きくてずっしりした長方形の紙箱。
中にはぎっちりと巨大なアップルパイが！
ホールでアップルパイをおとりよせしたのは初めてだったので、その迫力に幸せな気分になりました。
程よいサイズにカットすると6個分になりました。


おすすめの食べ方の紙が入っており、オーブンで軽く焼いて食べてみました。
焼いてから1時間待つ時間がまちどおしかったです！
サクサクパリパリのパイ生地がとっても美味しいです。
焼かずに食べた時と比べてサクサク感が全然違うので、
ひと手間ですがぜひ焼いて食べるのをオススメします。バターの香り・味わいがしっかりと楽しめて、満足感のあるパイ生地です。
生地自体は薄めで、どちらかというとフィリングのりんごをしっかり楽しみたい人向けなアップルパイだと思います。
賞味期限まで3日ほどありましたが、早いほど生地のサクサク感も感じられるので、早めに食べることをおすすめします。

フィリングのりんごは、アップルパイにぴったりな、甘すぎずに程よい酸味が感じられるしっとりしたりんご。
ごろごろと惜しげもなく大き目にカットされたりんごが入っており、口に入れると幸せな気持ちになりました。
そしてりんごの皮から作るキャラメルソースは、りんごの皮と芯にある「うまみ」を生かすためとのこと。皮と芯にうまみがあるというのも初めて知りましたし、美味しくて安全なりんごならではの楽しみ方ですね。
味わいは、奇をてらったものではなく、りんごそのものの美味しさを生かしたシンプルなもの。
子供からご年配の方まで、幅広く気に入ってもらえる味かと思います。我が家の子供たちもとっても美味しく食べていました。

サクサクの食感と、しっとりとしたフィリング、そしてバターの香り、りんごの酸味、甘み・・・と、全体のバランスが計算されており、これぞ理想のアップルパイと言えるベストな美味しさに仕上がっていました。

クール便で届き、ギフト箱におさまっています。
フルサイズですが、中をカットされていて自分でのカットも楽々です（カットされているとメッセージも添えてあり、嬉しい心遣いです）。写真より贅沢に4分の1にカットしました！

自分でカットしたときに溢れ出たりんごを一口、しっとり甘く優しい味。カットしたときに生地が堅い感じがしましたがトースターで温めるとフィリングと馴染んで、良い香りがします。

フォークでさすと生地がパリッパリのサクサクです。こんなに生地がサクサクのパイを食べるのは初めてです。

中のりんごは温める前より酸味があり、食間も味わあるほど大ぶりで、甘すぎないパイなので飽きずに食べられますね。ただ、生地のバターは濃厚なのであっさりではありません。

シナモンもほとんど感じなかったので、シナモンが苦手な家族も美味しく食べることができます。

私が旅先で食べた思い出のアップルパイを思い出します。また食べに行けたらいいなぁと思っていたので、別の形でアップルパイを食べることができて幸せです。

ギフトとして贈る際も、相手の中にある思い出にリンクすることもあるかもなぁと思いました。

生地作りの行程や、こだわり食材についてのパンフレットも添えられており、温かみを感じます。HPもとても丁寧でお写真が多いので分かりやすいです。

このアップルパイは名前通りのこだわりアップルパイです！！

アップルパイは普段から大好きでで良く食べていますが1位、2位を争うほどでした。

まず初めに、届いてすぐにそのまま物とトースターで焼いて温めたもの両方を食べ比べてみましたが、私的には断然温めてパイ生地がサクサクしたものがかなり好みでした♪

バニラアイス添えもおすすめとの事でしたので、バニラアイスも試してみました。これがまたまた、カスタードクリームが入ったアップルパイみたいで本当に美味しかったです

余りの美味しいさにお代わりして食べてしまいました

林檎も飛騨高山の低農薬林檎を使用している事や皮や芯も捨てずにキャラメルソースを作って下さっているとの事で素材も全て生かした香りも味も濃いです

材料もとてもシンプル、りんご、バター、小麦粉、卵、砂糖、シナモンだけ。

安心して食べられるし、何処へ持っていっても喜ばれるそうです。

林檎も月によって変えといるこだわりぶり。
また、違う時期の物も食べてみたいです。

後、乾燥シートがパイの上下びっしり入っていてびっくりでした。
それだけ、生地に対する思いを感じました・

はしからはしまで美味しいかったです。

オーブンで焼いた後、1時間後に食べると焼きたて感あるよとの事でしたが、トースター焼きが一番好きでした。

お家に誰が遊びに来た時に用意してあげたいです。

うめだ阪急で買いそびれてしまったので、到着をとても楽しみにしていました。

箱を開けると、どーんと大きな長方形のアップルパイが収まっています。
空気を入れるために中央をカットし、半分になっていますが、長さはなんと約28cm！！
焼くのも一苦労の堂々としたサイズ感ですが、焼きムラもなく、美しい黄金色です。

いざ食べてみようと食べやすいサイズにさらにカットすると、中からのぞく飛騨りんごの香りと存在感にびっくり！
ゴロゴロ入っているのが見えるので、食べる前からわくわくしました。

甘さだけでなく、酸味もあって、絶妙のバランス！！
パイもふんわりサックリしていて、重すぎない食感が最高に美味しかったです。

老若男女、誰もが好むお味だと思います。