一口餃子 30個
楽呑ラボ

一口餃子自体食べたことがなかったのでどんな大きさなのか、どんな味なのか想像がつかないのとバルの餃子っていったいどんな感じなんだろうとワクワクしていました！
見ようと餃子を剥がすと皮が破れてしまいました…
でも私は薄い皮の方が断然好きなのでもっちもちよりむしろ嬉しかったです。
こどももいるので焼きたてと冷めたのと食べましたが焼きたてはパリパリ、時間がたつと少しもっちりの餃子になりました。
味の方はなにも付けなくてもしっかりとついており、塩コショウがその中でも強かったように思います。あと、おそらくにらが一口餃子に対して多めに入っているのかな？と言うほどニンニクがはいっていないのに入っているような気がする(ニラのにんにくっぽい感じ？)がします。私は好みでした！
我が家では一回で全部焼ける量なので場所もとらず保存できます。

冷凍で届きました。袋には材料が記してあり安心感があります。サイズは小さめです。
手書きの焼き方シートが同梱されていてそちらを参考に30個一度に焼きました。シートには解凍後なのか冷凍のままなのか書いていなかったので細かい事は気にせずに焼く1時間前くらいに冷凍庫から出して半解凍で焼きました。
シート通りに焼くと焼き加減も良く、パリッと香ばしく焼き上がりました。
先ずは何も付けずそのままいただきました。
もっちりとした皮。餡はしっかりと味が付いています。そのままいただくと生姜の香りもよく感じられます。食感はパリッとジューシー、野菜のサクサク感も感じられました。
子供はぽん酢でご飯とともに。大人はラー油・柚子胡椒でビールとともに。美味しく頂きました。
サイズも小さめなのでパクパク食べられ、味もしっかりしているのでご飯のおかずにもぴったりです。

小ぶりな箱の冷蔵便で、期日通り到着しました。冷蔵庫に保管して、翌日に試食しました。
同梱されていた焼き方シートを参考に、30個を一度にフライパンに並べて焼き上げました。この焼き方シートは便利です。
裏返してお皿に並べると、綺麗な焼き色がついていました。
早速、かみさんと半分ずつ食べてみました。
まずは、そのままでいただきます。表面ははカリッと香ばしく、中のジューシーな豚肉に程よい味がついていて、なかなか美味しい餃子です。
サイトに、中にくわいが入っていると書いてありましたが、正直、くわいの味はよくわかりませんでしたが、たしかにサクサクした食感は感じたので、それがくわいの効果なのでしょう。
次は、おすすめの柚子胡椒が手元になかったので、お気に入りの柚子ポンを少しつけて食べてみましたが、柚子の香りと合わさっって非常に美味しかったです。
柚子胡椒がおすすめとなっているので、味変させるためにも、少しだけでも同梱されていれば嬉しいですね。柚子胡椒以外にも、味変の調味料などがあれば2、3種類同梱されていれば差別化もできていいと思います。

冷凍で届きます。
小さめの餃子です。
手作り感があり、袋に材料が記載しております。
安心して食べれました。
皮がもちもちしてて、中の具もニンニク強めのしっかりした味付けなので、揚げ餃子の時はそのまま何も付けずに食べれました。
30個入りだったので、焼き餃子と揚げ餃子の半分ずつに分けて食べました！大人はビールと子供達はご飯と大変美味しく頂きました！
焼き方もわかりやすいプリントが同封してあったので、それを見ながら作れば失敗しないです。
良い感じの焼き色が着きました。
特にタレは付いてなかったので、息子はポン酢で、大人は酢醤油やそのままで、娘は少しキムチを乗せたりして頂きました。オススメに書いてあった柚子胡椒と一緒に食べると美味でした。

お届けされた形態はシンプルに袋にバラで入った状態でした。トレーがない分、冷凍庫のスペースを取らないのでありがたい形態です。
焼き方の説明の紙がつけられていたので、焼くときの参考にすることができました。手書きタッチなのも温かみを感じました。
ひと口目からくわいのシャキシャキとした食感が楽しめて、一つが小さいサイズなのに満足感がありました。また生姜が効いているのが特徴的であっさりとしていたので食べやすかったです。皮は餡を邪魔しない歯切れの良い食感でした。餃子自体に味がついているので、お店のおすすめどおりそのままで美味しくいただけました。柚子胡椒をつけるとアクセントになり、さらにご飯が進む味わいでした。