SAKEICE Flavor Box
SAKEICE

時間通りに到着し、アイスも溶けることなくカチカチの状態で到着いたしました。
ドライアイスが中に入っておりますので、冷凍庫に入れる際は素手などで触らずに取り扱い注意です。

食べた順にレポします。

⑴紫甘酒（ノンアルコール）
栄養価の高い甘酒は、飲む点滴や美容液とも呼ばれる優秀さ。
普段、甘酒は飲む機会があるのですか紫甘酒は初挑戦。
口に優しく広がるミルクとふわっと香る紫黒米。
滑らかで甘すぎないすっきりとした味わいで、
甘酒が苦手な方でもこちらのアイスは喉に引っ掛かるような甘さではないのでオススメです。

⑵日本酒アイス＊柚子　《Alc 3.5%》
柑橘類で感じる皮のエグみはなく、ミルク感もしっかりと味わいつつ、鼻にぬける柚子の香りが素晴らしいです。
割と柚子などはシャーベットなどで見かけますが、濃厚なミルクアイスと上手く合わさっています。
口の中で溶けた後にふわっと柚子から日本酒の香りに変わります。
どちらも喧嘩せず、ここまでバランスの良いミルクアイスになるのはお見事です！！
これからの暑い時期にぴったりのさっぱり酸味のあるアイスです。

⑶日本酒アイス　《Alc 3.5%》
ほんのりとした日本酒の甘みとミルクの甘みが良いです。
他のアイスと違って別のフレーバーがないので、本来の日本酒を楽しめます。濃厚なミルクアイスなのに後味はすっきり。
ぽかっと食べ終わる頃には身体が温まります。

⑷日本酒アイス＊抹茶　《Alc 3.5%》
抹茶のアイスって物凄く難しいと思います。
風味を壊さず、独特の苦味を持ちつつ甘みも出して。。。
正直、あまり期待していなかったのですが、濃厚で風味高い抹茶を最初に感じ、やはり溶けた後はふんわりと香る日本酒とすっきりとした甘み。ナイス！
最初に抹茶の苦味とミルクの甘み、そして後味の日本酒が最後にキリッとシメてくれます。

⑸日本酒アイス＊男山　《Alc 3.5%》
スタンダードな日本酒アイスよりもピリッと日本酒独特の苦味があります。
しかしながらミルクの甘みがあるので、上手く調和が取れています。これぞ大人のアイス。
日本酒のソルベはよく食べるのですが、アイスミルクでもこれほど香り高く日本酒を楽しめるのはとても素晴らしいです。箱買いします、絶対。

⑹日本酒アイス＊チョコレート　《Alc 3.5%》
抹茶同様にまずカカオのほろ苦さとふわっと香りが広がります。
高級なショコラを食べているような感覚。濃厚なアイスで物凄く美味しい！！
カカオの風味が日本酒を消すことなく、後味はほんのり甘い日本酒が広がります。箱買いしたいです。

６種類のうち、１種類はノンアルです。
風味高くアイスミルクが濃厚なのに後味はすっきりとして甘いものが苦手、という方にもお口の中がさっぱりとできるアイスです。
最後に香る日本酒の風味、まさに大人だけが楽しめる素敵なご褒美です。
これから暑くなる時期にぴったりの商品で、私は全てに追加で注文をしました。
仕事終わりのご褒美として採用です！
甘さがクドくないので、男性やご年配でお酒好きな方にもぴったりです。

日本酒、男山、紫あまざけ、柚子、チョコレート、抹茶、6種類のアイスクリームを食べさせていただきました。
日本酒はお酒の旨味、甘味をほのかに感じ絶妙な配合でした。

男山に関しましては、世界で初めてモンドセレクション金賞を受賞したという、輝かしい経歴のある日本酒で寒い北海道で造られたキリのある仕上がりで口の中をさっぱりされてくれます。

紫あまざけは紫黒米、麹を使ってることでその香味を感じコクもありました。

柚子は柑橘と言うことで香りと柑橘の酸味、日本酒の甘味と風味で味の調和の取れた味に仕上がっていました。

チョコレート、カカオの苦味も日本酒の甘さでバランスよく濃厚で女性が好きな味となっておりました。

抹茶は和の食材ということで、米が原料の日本酒と合わせることで日本人の舌には絶対合う仕上がりで美味しく老若男女喜ばれると感じました。

全てにおいて、絶妙な配合により素晴らしいマリアージュでした。アルコール度数も申し分なく、マッチして、とても美味しいでした。
男の人も女の人も大満足していただける、大人のアイスクリームに間違いないです。
アイス自体の固さも硬すぎず、柔らかすぎず、冷凍庫から出してすぐに食べられる良さもありました。
私、料理人をしておりますが、お口直しの一品としても使える程、主張しすぎす、日本酒のキレを感じお口の中をサッパリさせて後味が最高に良いです。すぐにまた食べたくなるという魅力も感じました。
食べてみる価値あります。ぜひとも！！

初めてお酒のアイスを食べましたが、ふわっと香る日本酒の香り。大人のアイスです。

〈日本酒アイス〉
一番ベーシックな味。ほどよいお酒の風味がとても美味しい。
〈男山〉
爽やかな男山の香りがふわっと香って、濃厚な感じ。お酒好きな方におすすめ。
〈紫あまざけ〉
アルコールが含まれていないので、誰でも食べやすい味。普通の甘酒に比べて、紫あまざけってところが珍しいし美味しい。甘酒の優しい甘さも感じられます。
〈柚子〉
柚子独特の柑橘系のさっぱりした香りや風味の中に甘さと日本酒も感じられるバランスの取れたお味。後味も甘すぎないのがいい。
〈抹茶〉
抹茶ならではの奥深い風味もしっかり感じられるお味。
〈チョコレート〉
お酒が苦手な方でも食べやすい味。チョコレートの甘みの中にふわっと日本酒が香ります。バランスが最高。

アルコールはどれも3.5%。アイスクリームでは珍しい高アルコール度数。しっかりお酒の香りや味を感じられます。
硬すぎず、冷凍庫から出してすぐでも柔らかめの口当たりで食べやすいです。
お酒好きの方への今までにないギフトにもぴったり！
父の日などお酒ギフトはマンネリしちゃいがちなので、変わり種ギフトにいいと思います。

楽しみにしていたSAKEICEが届きました。

丁寧に包装されたアイスを早速一つ一つ頂きます。

日本酒アイス-男山-
口に入れた瞬間、ガツンと日本酒のいい香りが。
その後にミルクの香りと甘さ。日本酒好きにはたまらないお味。
日本酒アイス
こちらは男山に比べると、さっぱりとした味です。
日本酒の芳醇な香りはありますが、後口もスッキリとして食べやすかったです。
日本酒アイス-柚子-
一口食べると柚子の香りが口いっぱいに広がり、同時に日本酒の香りも追ってきます。食べ終わった後も柚子の香りが残りとても美味しいです。
日本酒アイス-抹茶-
抹茶の苦味と日本酒の甘味が合わさって食べたことのない
お味でした。アルコールは好きだけど日本酒は少し苦手と言う人にも是非食べて頂きたいです。
日本酒アイス-チョコレート-
アルコールが効いたチョコレートが好きな方にもオススメします。チョコレートよりもさっぱりと食べられるので女性にも良いと思います。
紫あまざけ
こちらはノンアルコールなのでアルコールが苦手な方、お子様も食べられます。
紫甘酒の優しい甘さが口いっぱいに広がります。身体にも優しいですね⭐︎

初めてのSAKEICE。
私は日本酒が大好きなので大満足でした。
一つ一つ全く異なる味なので食べ比べる楽しみがあります。
日本酒好きな方への贈り物に。
そうでない方もこのアイスをきっかけに日本酒好きになるかもしれません⭐︎
大人の贅沢な時間に是非オススメします。

日時指定通りにクール便で到着。化粧箱の中にドライアイスが入っていてしっかり梱包されていました。

■日本酒アイス（Alc 3.5%）
ソルベとアイスクリームの中間くらいの口当たりで、ふわっと日本酒の良い香りがします。アイスを食べているのになぜか身体はポッカポカ。普段甘いものをあまり食べない人でも日本酒が好きな方には勧めたくなりました。


■日本酒アイス-男山-（Alc 3.5%）さすが北海道・旭川の「男山」をふんだんに使用しただけのことはあります。爽やかな香りのあとにミルクの甘さとクリーミーさが追ってきます。さっぱりとしていて食べやすいのでどんどん行けそうですが、やはりお酒なので途中で顔が火照ってきます。


■紫あまざけ（ノンアルコール）
「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒。それをミルクアイスに練り込んだというから美味しくないわけがありません。食べた瞬間に紫甘酒の香りが広がって、思わず笑みがこぼれます。甘過ぎず、麹独特のクセもありません。


■日本酒アイス-柚子-（Alc 3.5%）
柚のエグ味がなく、透き通るような爽やかな味わいがあります。ナチュラルな酸味と程よいミルク感が
たまりません。サッパリ系が好きな方にはぜひ食べて頂きたいです。


■日本酒アイス-抹茶-（Alc 3.5%）
抹茶と日本酒がアイスクリームになるなんて。最初はドキドキしましたが口に入れた瞬間、驚きと感動が広がります。抹茶が濃い反面、渋みが少なく食べやすいのです。ただの抹茶アイスでなく、そこに日本酒が加わることで、より香り高い仕上がりになっています。


■日本酒アイス-チョコレート-（Alc 3.5%）
カカオ本来の豊かな風味が感じられるアイスクリーム。ほろ苦くも、オトナの味わいでした。この芳醇な香りはカカオと日本酒がうまく合わさった証拠でしょう。いつまでも嗅いでいたい香りです。


全6種類。まるで利き酒のように、その味を楽しめるアイスクリーム。大切な方への贈り物やお中元にも喜ばれること間違いありません。