伊達の純粋赤豚 しゃぶしゃぶセット
伊豆沼農産

伊達の赤豚！
これは！美味しすぎですよ！
冷凍便で到着し、発泡スチロールのケースに入っていました。(写真参照)
開封したところ、
豚モモ肉(２パック)と、豚バラ肉(１パック)の二種類入っていました。
ここで予想外の出来事が待っていました！

真空パックになっている１パックを開封したら、なんと、お肉げ二段重ねに入っているではないですか！
予想外のボリュームたっぷりで、思わず、お〜って声が出てしまいました！笑
いや〜お得過ぎます♪
早速、しゃぶしゃぶの準備をして、メインのお肉をセッティング。
タレは、セットになっていた柚子ぽん酢を準備して、お好みで、ゴマだれも用意しました。
そして、豚モモ肉から、しゃぶしゃぶ！しゃぶしゃぶ！
柚子ぽん酢にくぐらせ、先ずはひと口、柔らかくて、さっぱりしていて、あっという間に…笑
これはやばいです！
次は、炊き立ての白米と一緒にパクリ。
豚バラ肉も、しゃぶしゃぶ…
こちらは、甘い脂がサシの様に入っていて、赤みと甘い脂が丁度良い食べ心地。
あっという間に食べ尽くしてしまいました。笑ボリューム、味、コスパ、梱包、
文句なし！パーフェクト100点です！
贈りものにも、記念日のプレゼントにも、自信を持っておすすめ出来る商品です！
ぜひ、一度食べてみる価値ありです！定番のリピートですね。

豊かな自然で育まれた宮城県産の「伊達の純粋赤豚」の美味しさを堪能できるセット。
バラとモモの2種類が入っています。
2～3人前とのことで、300gくらいかと思っていたのですが、バラ200g、モモ200g×2と、合計で600gものボリュームでした。
小さい子供が2人の4人家族の我が家では、1パックあまったので、後で別の料理にも使うことができて嬉しかったです。

トレイ無しの真空包装のため、冷蔵庫の場所をとらないのもありがたいポイント。必要な分だけ冷蔵庫で解凍して、取り出してみると、まるで生ハムのように美しいピンク色の薄くスライスされたお肉でした。
とてもきれいにスライスして並べられているので、そのままお皿に移してしゃぶしゃぶを始められます。

昆布でだしを取った湯に野菜を入れ、柔らかくなったころに豚肉をさっと入れて、ついてきたポン酢でいただきました。
まず、その旨味の強さに強い衝撃を受けました。
バラ肉も、モモ肉も、どちらもとにかく美味しい！！
あれ？豚肉ってこんなに美味しいお肉だっけ。と感動しました。まるで和牛のような、ミルクのような・・・言葉に尽くしがたい美味しさです。
今までにブランド豚を何度か食べたことがありますが、今までの中でも一番の美味しさでした。
美味しい豚肉というと、肉が柔らかいとか、脂身がしつこくないとか、そういったイメージがありましたが、こちらの商品はそれだけではない魅力を感じました。
普段豚肉をそれほど食べない子供も、「肉をもっと入れて」と何度もリクエストして食べていました。
バラ肉は脂身の甘さと柔らかさがしっかりと感じられ、それでいて胃もたれせずたくさん食べられました。
モモ肉は、パサつくことなく、しっとりしていて噛み切りやすい食感。肉本来の美味しさが噛むたびに感じられました。

ついてきたポン酢は気仙沼産の柚子を使ったポン酢で、こちらも良い香りで豚肉との相性抜群でした。
はじめはごまだれも用意しようと思ったのですが、肉自体が美味しすぎてポン酢だけで十分でした。


締めのうどんも最高でした！

商品価格も3000円台で、和牛と比べると非常にリーズナブルで、これならちょっとした記念日やギフトに気軽にお取り寄せしてみたいなと思う価格です。

伊豆沼農産の伊達純粋赤豚しゃぶしゃぶのお試しセットをご試食させていただきました♪
宮城県が8年の歳月をかけ開発した『しもふりレッド』を交配させた独自のブレンド豚です。名前にしもふりと入っているように、豚肉ですが牛のように細かくサシが入ったお肉なんです。
セットは豚バラ200ｇ、モモ400ｇと量もあります。それに専用のゆずポン酢がつき、美味しく食べて欲しいこだわりが感じられますね！開封してびっくり！お肉が綺麗なピンク色。しかも説明にある通りサシが凄い～。まずはバラからいただきます。薄いスライスで食べやすく、お口の中に入れるととろけてすごく美味しい。脂が甘く、普段食べてるものと違いを感じました。モモは柔らかいのに身がしっかり詰まっていて食べ応えあります。サッパリしておいしいのでたくさん食べすぎちゃいます。また付属のゆずポン酢の酸味が合わさって美味しかったです。お値段もお手頃だし、梱包もきれいで、絶対リピしたい商品だな～と思いました

しゃぶしゃぶって安いお肉だとすぐ固くなっちゃうからあまり家では食べない鍋料理の一つだったのですが、これは全然違う！柔らかい！とにかくびっくりでした。
お届けは冷凍になっており、もも肉とバラ肉がありました。
ぽん酢もセットになっているので、用意するのはお好みの野菜です。
お肉はシートに包んであるので一枚ずつ綺麗に剥がしてお皿に盛り付けることができ、豪華な食卓感があって満足です。
もも肉は甘味が感じられた柔らかくて美味しく、バラ肉は脂の旨味でご飯が進みます！
子供達にはバラ肉の方がウケがよかったですが、大人はもも肉派でした。
ゆずが効いたポン酢もまた美味しくて、おじやにする時にもポン酢で味付けして最後まで美味しくいただきました！

もも肉が400g、ばら肉が200gとポン酢のセットです。薄切りなのですぐに解凍できて助かりました。また、200gずつが袋に入ってますがその中でも100gずつさらに小分けになっているので大変使いやすかったです。
しゃぶしゃぶと書いてあるのに説明にはお鍋のように食べることになっていてどうしたら良いのか分かりにくい点はありました。
悩んだ結果どちらの方法でも食べました！笑
もも肉は脂身が少なくて食べやすかったです。赤身と脂のバランスが大変良いと感じました。ばら肉も甘くて上品な脂なのでしつこくなくてその脂でコーティングされたお野菜も大変おいしかったです。セットはポン酢もおいしい油と中和して深みがありながらさっぱり食べることができました。