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築地鰹節 伏高
モニター審査員実食レポート・みんなの口コミ
モニター
微調整も可能で使い勝手◎
マーレモン
さん (兵庫県・30代・女性)
4.5
本格的なお出汁を使って調理できるのは、忙しい主婦の味方ですね。
プレゼントとしても喜ばれると思います。
大きさも小さすぎず大きすぎずで楽しみながら毎日使えるサイズ。
希釈タイプなので好みの濃さに割れますし微調整も可能なのがありがたいです。
赤ちゃんから大人まで安心して頂くことができます。
温めて香りを確かめたところ、とてもいい香りで、食欲をそそられました。出汁の色は黄金色で美しいです。
レシピのページにもたくさんレシピがあるので飽きずに色々使えます。
小松菜としめじ、ハムの煮浸しを作ってみました。
醤油、塩で味を整えただけで上品で美味しい煮浸しが完成。
素材の味が十分に味わえてとても美味しかったです。
ラベルがもう少しシンプルかおしゃれだと嬉しいです。
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モニター
開けた瞬間に広がる出汁の香りに驚き!
ちゃんみ!
さん (栃木県・40代・女性)
5.0
とても綺麗な包装で届きました。
高級感のあるパッケージで贈り物にもとても良い!
まず封を開けた瞬間に驚くほど出汁の香りがします。
リビングにいた夫も「うわ!ここまですごく良い香りがする!」と驚いていました!
お出汁をしっかりと味わいたかったのでシンプルなお蕎麦でいただきました。
子どもたちも「うんまっ!!蕎麦お代わりある?!」と普段よりもモリモリ食べていました!
内容量200mlなので少ないかな?と思ったのですが、濃厚15倍と記載のあるようにとても濃いお出汁ですので、こちら一本あればかなり色々な料理に使えて長持ちします!
共働きで日々バタバタと過ごしているので、
こんなに美味しいお出汁を簡単に食べる事が出来て本当に感動しました!
歳を取ってきた実家の両親にもこの手軽さ、美味しさを体験して欲しいので贈ってあげたいと思いました。
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モニター
濃厚なだしがこんなに手軽に!
さくら
さん (千葉県・30代・女性)
4.5
化学調味料をなるべく摂らないように気をつけているので、普段の料理に使う出汁は無添加のだしパックを使っています。だしパックだと少量のだしを使いたい時に少し不便なのでこちらの商品のように薄めて使えるのほとても使い勝手が良いと思います。
レシピ通りに味噌汁を作ってみました。キャップを開けた時から濃厚のだしの香りがしていました。
家族が味噌汁を飲んでいつもと違うのが分かると言っていてとても美味しいと言っていました。
実際に口にしてみての感想は濃厚なだしの味がするのにとても上品な風味でした。
化学調味料を使用していない貴重な商品で材料がとてもシンプルなので安心して子供にもあげられるのがとても嬉しいです。
色々なレシピがあるようなので試してみたいと思います。
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モニター
本格的な味が簡単に!
とも
さん (東京都・40代・女性)
4.0
今まで毎日の味付けを白だしで行ってきた我が家。
中華もイタリアンももちろん和食も、すべて白だしを使っています。
今回はこだわりのおだしを手軽にいただけるということで、とても楽しみにしていました。
【写真1】
パッケージはシンプルでとてもきれいな黄金色のだし。
ふたを開け、においを嗅いでみると今まで嗅いだことのない本格的なかつお、昆布の香り。
あまりにいい香りなので、家族で回し嗅ぎをしてしまいました(笑)
【写真2】
同封されていたレシピどおりに希釈15倍、ぴったり分量をはかりかきたまスープを作りました。
ほんの少しの塩だけ入れて、あとはこの商品のみの味付け。
優しい味が冷えた身体を溶かしてくれるように、とても安心するお味。
個人的には少し冷めてしまってもよりおだしのお味を感じられて好きでした。
【写真3】
次に作ったのは味噌汁。
自家製の味噌を使い、味噌汁を作りました。
今までも昆布とかつおぶしでだしをとったりしていましたが、ここまで濃い味にはできませんでした。
それも15倍に希釈するほどに仕上げるなんて本当にすごいと思います。
素材の味をしっかり食べたいときにはぴったりの商品だと思います。
両親や祖父母にプレゼントしようと思えた一品!
幼い子供にも安心してあげられます!
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モニター
優しい味わい。
ひなまま
さん (兵庫県・40代・女性)
2.7
誰もが懐かしさを感じるこれぞ日本の出汁という優しい味わいでした。どんな和食にもあうし、使いやすいのがとても良かったです。こんなに透き通ったきれいなお出しはとてもよい香りでした。かつおぶしのとてもいい香りとあとからくる昆布の風味は奥深いです。大人も子ども好む日本の懐かしさがあり、安心して料理に使いやすいのは母としてはとてもよいと思いました。
子どももお吸い物で美味しいと食べてくれました。香りがいいし、旨味アップで隠し味にも使えました。
見た目も透き通ったきれいなお出しはお上品さがあり良いと思いました。いただいても嬉しいと思える味わいのお出しなのも魅力的です。パッケージも高級感があっていいと思えました。
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