十二年焼売
たれ屋

見た目は一般的な焼売と同じくらいのサイズですが、食べるとゴロゴロとした大きな具材がたっぷり詰まっていて、一つ一つが思った以上にボリューミーでした。
ゴロゴロとした具材のためにとても食感が良く、一口で海老のプリプリ感や豚肉のジューシーさを感じることができました。ジューシーさはありますが脂っこすぎることはなく、素材の旨味が感じられるとても美味しい焼売でした！HPに書かれていた通り、白ごはんとの相性も抜群で、白ごはんがとても進みます。そのままでもお肉や海老の旨味があり美味しかったですが、付属の酢醤油も味がしっかりしていて、焼売の味が引き立てられてさらに美味しかったです。
冷凍状態のまま調理できるため、事前の解凍が不要な点も便利で良かったです。我が家は夫婦そろって焼売好きなので、また自分達用に利用したいです。

届いたその日の夜ご飯に出しましたが、争奪戦になるほどで写真撮る間にあっという間にかられました！
蒸し方、焼き方も丁寧に書いてあったので間違えることもなく美味しく仕上がりました。
とにかくプリプリでジューシーで口の中で海老と豚と干し椎茸が溢れ返ります。
プリプリなんてものじゃないほどブリブリで、噛めば噛むほど美味しい肉汁が溢れ出します。
息をするのももったいないほどで、息を止めてそのままいたいぐらい鼻から抜ける椎茸の美味しい香りが楽しめました。
最初はそのままで頂きました。
やっぱり何も付けないで食べるのが1番美味しいと思ったら、酢醤油もほんっと美味しくて甲乙つけ難いほどです。
酢醤油で食べると豚肉の油と混ざってサッパリしつつジューシーさがアップしました。
あとは自宅にある大根おろしとレモン。
トリュフ塩もあったので、同じキノコ仲間で良いかな？と思って付けて食べました。
元々の素材が素晴らしいので、何を合わせても美味しかったのはすごいと思いました！

フライパンで調理して食べました。調理の仕方が細かく書いてあって、その通りに作ったらとても簡単に美味しくできました！
具がぎっしり詰まってて、大きめに切ったプリプリのエビや椎茸の美味しさが感じられて、食べ慣れたお肉の焼売とは全然違い、高級感と満足感がありました。とても美味しかったです！大きくて食べ応え抜群なのにパクパク進み、ひとりで4個をペロッと平らげました笑
無添加素材とのことなので、こどもにも安心して食べさせられました。こどもも美味しーと言って食べていました！
私は付いてきた酢醤油やカラシを付けて食べましたが、付いてきた紙に、生ハムとクリームチーズを乗せて食べるアレンジレシピが載っていたので、今度はそれを作ってみたいと思いました☆

豚肉とエビがケンカすることなく絶妙なバランスで良い仕事をしています。
まずは何もつけずに食べてみたら、素材の味がたまらなく美味しかったです。
続いてお酢のみ。サッパリとした味になり、何個でも食べられるなあと思いました。
ポン酢&カラシはご飯が進みました。
豚肉が強調していなくて、それでいてしっかりした味わい。絶品はぷりぷりの大きくカットされたエビ。
エビ焼売と思ってしまうほどのエビの存在感に大満足でした。
蒸したパターンと焼いたパターンをやってみましたが、個人的には蒸した方が好きです。
お好みやその日の気分で調理法やタレを変えるのもアリだなと思いました
大きさもちょうどよくて、ひと口でパクリと食べれますが、半分に切って断面を目で楽しみながらいただくのもありでした。

箱には写真のものが入っていました。
生地が黄色で可愛いです。
見た目が可愛いのでテンション上がります！
アレンジがたくさん書いてあって魅力的でしたが…
まずはと思って酢醤油で頂きました。

エビはプリプリでお肉も大きなカットで食べ応えありました。しゅうまいの具材は細かいものしか食べたことがなかったのでびっくりしました！

大満足でしたがあっさり目で食べやすくて胃もたれもしていません。体に優しく添加物ないところも嬉しいポイントでした。
そして何より感動したのは砂糖も不使用！
素材に対してのこだわりの強さがつたわる味でした。

初めは癖が強いのかなと思ったのですがシンプルながらに美味しい上品なお味でした。
シンプルだからこそ酢醤油も美味しかったですし、好みでアレンジしても楽しそうです。アレンジ例が同封されていたので大切な人と一緒にみても楽しそうです。