パラレルガトー
XXOCOA（ショコア）

ヤマトクール便冷凍で届きました。梱包も丁寧で箱のつぶれ中身の崩れ等全くなくきれいな状態で届きました。
オレンジゴールドの箱がゴージャスで箱を開けるとさらにゴージャスな同色のキラッとした袋に入れられています。袋を開けるとカカオのいい香りが漂います。
解凍方法に従って2時間ほど自然解凍してから切り分けました。包丁を入れるとスーッと気持ちよく綺麗にしかも美しい断面をつぶすことなく切り分けることができ、断面の美しさから丁寧に作られたのが伝わって来ました。

1口食べるとストライプになったガナッシュがふわーっと溶けてとろけました。甘すぎることなく良い素材を使われた味わい深いガトーショコラです。最後に残るナッツの食感がとても良いアクセントになっています。
素敵な箱おいしい味ユニークな食感を楽しめる本格的大人のガトーショコラに感動しました。

ガトーショコラ大好きなので届くのを楽しみにしておりました。こちら有機カカオパウダーと自家製ガナッシュクリームを使用したグルテンフリーのガトーショコラなので、体にうれしいスイーツだなと感じました。
しっとり感があるのですが意外にも軽く食べることができて、上品な甘さと濃厚なカカオで、紅茶によく合いそうです。口溶けの良い生地で、口のなかで溶けるので口の中の水分がもってかれたりすることもなく、食べやすいです。

甘すぎないところが個人的に気に入りました。断面も綺麗で見とれてしまいます。

チョコレートのコーティングに散りばめられたオーガニックアーモンドの食感がアクセントになっていて、楽しい食感です！！

とても美味しかったです！！リピートしたいと思いました！
ギフトにもぴったりです。

チョコレートとナッツでコーティングされた表面のパリパリ、ザクザク食感とガトーショコラのねっとりとした食感のコントラストがとてもおいしいです。

また、ガトーショコラはバームクーヘンのように薄い層になっていて、ほんのりとした苦味と甘味がふわっと香り、飽きない味でした！

金塊のようなパッケージで、重さはずっしりとしていました。冷凍で届き、同封されている説明書には冷蔵で一時間ほど解凍してからお召し上がりくださいとの記載がありました！

冷凍のままでも充分おいしく、解凍していくうちに食感や口だけが柔らかくなっていくのもおすすめです！
自分の好みの食感が必ず見つかります♪

自分へのおやつや朝ごはん、手土産にちょうど良いなと思いました！

緩衝材に丁寧に梱包されて届きました。
高級感のあるブロンズカラーの箱に入っており、スペシャルギフトという印象でテンションが上がります。

キラキラしたパッケージを開けると、オーガニックアーモンドがちりばめられチョココーティングされた直方体の存在感あふれるガトーショコラがお目見え。
よく切れるナイフで慎重にカットすると、ストライプの層の断面がとても美しい。
切り分ける前の端正な外見から想像もしていなかった、繊細なストライプの断面が現れる意外性が面白いですね。
家族でいただきましたが、見た目の美しさに会話が弾みました。
上品な甘み、とろけるチョコレートで幸福感いっぱいになりました。また、アーモンドのクリスプな食感が楽しい。

こってり甘いものをがっつり食べたい！という方にはおすすめしません。

美味しいものをよく味わって豊かなひとときを過ごしたい、という方におすすめします！

ガトーショコラは世の中に数あれど、唯一無二の魅力をもつ「パラレルガトー」。
大切な方と、大切に味わうのにふさわしい逸品です。
おかげさまでゆったりした幸せなティータイムを家族と過ごすことができました。

冷凍でお届けいただきましたが、賞味期限を見ると意外に短い。これは、いくら冷凍してあっても、出来立ての本当においしいうちに味わっていただきたいという思いがあらわれていると感じたのです。

商品紹介のパンフレットは他商品も含め、どれもおいしそう。次はどれにしようかと、パラレルガトーをいただく前から期待が膨らみます。
また、「お召し上がり方」説明書も親切です。せっかくの特別なスイーツ、失敗なくおいしく食べるためにありがたい配慮だと思いました。

指定時間を参考に解凍して、さっそくカット。
その美しい層の断面から丁寧に作られたことが伝わってきて、目で楽しめることからわくわく感が止まりません。

まずは一口。カカオの芳醇な香りがしっかり広がります。
たっぷりのチョコレートが口の中でほどけるように溶けていく感触がたまりません。
よくあるやわらかいだけのチョコレートケーキとは明らかに一線を画す食感は、まさにこの「パラレルガトー」だけのものですね。

甘ったるくない味わいは、まさに大人のチョコレートスイーツ。
コーヒー、紅茶、緑茶にはもちろんぴったりの味わい。
お代わりでもう一切れは、大事にしていた赤ワインと一緒に。これも極上の組み合わせ、ぜひ、皆様にもお試しいただきたいと思いました。

我が家の特別な日のお取り寄せとして、大切な方への贈り物として利用していくつもりです。