玄米のディップせんべい
MUSUBI千代松

パッケージは、とてもシンプルで、だけど重厚感もあり、特別な方への贈り物にピッタリです。
素焼きのせんべいと２種のデップ入りの商品で、ディップは、瓶入りで割れないように丁寧にテープ止めしてあり、細やかな気配りも嬉しいです。
素焼きの玄米煎餅は、軽くて飽きのこないシンプル味、それにピッタリのディップ！
麹入のあんバターは、あんこの上品な甘さと、あんを引き立てるバターの風味のベストマッチで何枚でも食べられますよ!
チェダーチーズといぶりがっこのディップは、濃厚なチーズなのに、それを感じさせないいぶりがっこの燻製の味と鼻に抜ける薫りがたまらない美味しさです。
トースターで少し焼くと、更に燻製の薫りが際立ち、美味しさも倍増しますよ～。
お酒やワインのお供にGood!
健康にきづかい、素材へのこだわりと、丁寧に作り上げた店主の最高傑作!
煎餅もディップも5つ星、私にとって、5つ星の特別な方へ想いを込めて、贈る逸品にピッタリです。

いぶりがっこチーズディップは、いぶりがっこ特有の香りとチェダーチーズの香りが合わさって、風味豊かなおつまみになります。
チーズディップを玄米せんべいに乗せてトースターで少し温めると、チーズがとろりとして、病みつきになるおいしさでした。

米麹あんバターは歯ごたえの残る粒あんとミルキーなバターの風味で、ディップだけでも舐めたくなってしまう美味しさです。
甘いディップとほんの少し塩味のある玄米せんべいとの相性は抜群です。

クラッカー特有のパサパサ感、口の水分を奪われる感が、この玄米せんべいだとなく、美味しくいただけます。
玄米せんべいは一枚ずつ個包装になっているので、いつでも好きな量をフレッシュにいただけます。

指定日、時間通り到着しました。　しっかりとしたスリーブに入った端正なデザインのお箱に収まる　大人っぽい体裁の商品に、思わずオシャレだなと感じました。

さっそく開封し、実食です。
全国でも珍しい農薬、化学肥料不使用の有機玄米で作られた厚さ3ミリの香り高い　パリパリした食感のおせんべいが20枚と、2種類のディップソースが入っています。

まず、おせんべいには何もつけずに食べてみました。香り高く、玄米の旨味が強く感じられて驚くほどです。塩味がない分、余計に玄米の良さが際立っています。
次に、ディップソース、あんバターをつけてみました。なめらかな米麹あんと香り良いバターがよくまとまったソースで、甘さも控えめなのでおせんべいの旨味を邪魔しません。
　続いて、レッドチェダーチーズといぶりがっこのソース。チーズ、いぶりがっこどちらも発酵食品なので相性が良く、特にいぶりがっこの小気味良い歯ごたえと癖の少ないチーズがまったくケンカすることなくまとまっています。不思議と塩分もまったく気にならないのが良いソースです。

ソースはおせんべいにたっぷりつけても　まだ沢山残るので、朝食のバケットやクラッカー、またあんバターはパンケーキやバニラアイスにトッピングしても良さそうだと感じました。

商品は常温で届きました。
素焼きのおせんべいが個包装で20枚、米麹あんバター、レッドチェダーチーズといぶりがっこが入っていました。
まずはそのままおせんべいを食べました。素朴ですが玄米の香ばしい香りがして十分美味しいです。
米麹あんバター…優しい甘さでほのかに麹の香り、あとからバターの風味が広がりました。
レッドチェダーチーズといぶりがっこ…燻製とチーズの濃厚な風味といぶりがっこの食感でパリパリこりこりして美味しく楽しめました。
トースターで焼くのがおすすめと紹介されていたので1分ほど温めてみました。するとさらにおせんべいが香ばしくなりました。レッドチェダーチーズといぶりがっこをのせて焼くととても美味しくなりました！

甘いのとしょっぱい組み合わせであっという間におせんべいを食べちゃいました。
おせんべいをディップするのは初体験で美味しく楽しめました。

指定日時通りに、常温で届きました。
高級感のある箱に、素焼き玄米せんべいと、発酵ディップソースが2種類。
早速、まずは玄米せんべいだけをいただきました。なんとも香ばしい！玄米の香り、パリパリの軽い食感、これだけで手が止まらなくなるおいしさです。
そして、2種類のディップソース、まずはレッドチェダーチーズといぶりがっこから。チーズといぶりがっこ、どちらも発酵食品だからか、初めての組み合わせでしたがとても合います。いぶりがっこのカリカリ食感と、チーズがいい感じに合わさって、おせんべいにもぴったり。濃いめの味付けですが、多めにしっかりディップして食べたくなりました。
次に米麹あんバター。なめらかで、程よい甘さがおせんべいに合います。
せんべいにディップという、新しい食べ方は初めてでしたが、斬新で、それぞれの味が生きていて、とても美味しくいただきました。もちろん単品でもとてもおいしく、それぞれ素材にこだわっているからだと思います。
おやつにも、お酒のあてにも、どちらでも合うので、贈り物として幅広く使えそうです。