とろ生ガトーショコラwithホイップ
toroa（トロア）

このtoroaさんのとろ生ガトーショコラシリーズはTwitterで以前に見てからずっと気になっていました。
この商品を食べてまず驚いたのは口の中でとろけるガトーショコラとホイップクリームの舌触りのよさと濃厚さです。ガトーショコラとホイップクリームということで甘く濃厚な味でありながら、ココアパウダーの苦味も合わさることでより深い味わいとなっているように感じました。
また、私は何度かに分けて食べさせていただいたためオススメの食べ方に加え、解凍時間を長めにしたり短めにしたりもしてみたのですが、やはりオススメの時間が一番美味しく食べられました！
以前から気になっていた商品ではあったこともあり、私にとって本当に美味しく幸せな時間を過ごさせていただきました。

新感覚デザートとして楽しめます。チョコレート好きには強くおすすめをします。
生クリームとガトーショコラの2層にココアパウダーがまぶされており、甘すぎず、最後まで美味しく楽しめました。お茶とも相性がよく、温かいお茶とともにゆっくり味わうことができます。時間経過により口溶け感も変化し、まさしく贅沢な時間です。
同封されている「食べ方」指南書のおかげで、誰でも一番美味しい食べ方を実践できます。「冷蔵庫で2時間を目安に解答(まだらなら追加で1時間ずつ様子見)」とありましたので、その指示に従って解凍したところ、私の場合は2時間程度で十分でした。季節によって多少の調整は必要かもしれません。また、「toroa Tea」シリーズの紹介リーフレットも同封されており、チョコレートにあうお茶が多く紹介されているのでとても参考になります。
スプーンですくえることがこの商品のコンセプトなので、もちろん切り出す手間もなく、冷蔵庫から出すだけで楽しめる一品です。

Twitterで見てからずーーーっと気になっていたこのとろ生シリーズ。
控えめに言って非常に美味しい、、笑
必ずやってほしい食べ方をそのまま、冷蔵庫で2時間解凍→その後15分常温においてから、大きめのスプーンでいただきました。
私が知っているガトーショコラの数倍しっとり濃厚な食感とほろ苦いビターめなお味で、どちらかというとテリーヌ寄りかな？という感想です。
そんなガトーショコラの上に乗っているホイップクリームは、リッチなお味ではあるものの、層の厚さから想像するより軽くて甘さ控えめな気がしました◎
本当に計算し尽くされてるなぁと一口で感じられる一品で、休日にコーヒーや紅茶と一緒に大切な人とゆっくり食べたい美味しさです。
離れて暮らすスイーツ好きな家族にも送りたいですね、、

まず包装の可愛さでテンションが上がりました！

そしてさっそく付属のパンフレットに記載されている美味しい食べ方のとおり、冷蔵庫で２時間解凍後室温に15分置きます。
食べるまでに待つ時間があるのも期待が高まっていいですね♪

スプーンですくってひと口…口の中で蕩けていきます。まさに極上の口溶け。
チョコレートの酸味とほどよい苦味が後味を引きます。キャラメルソースの苦味なのでしょうか？もう一口…とクセになっちゃいます。
ガトーショコラと上部の生クリームが絶妙なバランスで、一緒に食べることでよりリッチな味わいを楽しめます。

シンプルな材料なのでそれぞれの素材にこだわり、何度も試作されたことが伝わります。
また、全体的に甘すぎない上品な甘さでしたので、食べ終わった後も心地よい余韻に浸り、また食べたいなと思う素敵な商品でした！

今回は一気に解凍して食べてしまいましたが、半解凍でも美味しそうですね！
自分用にも、贈り物にもまた購入したいです。ありがとうございました。

toroaには2種類のガトーショコラがありますが、こちらは切らずにすくって食べるタイプ、ホイップクリーム入りのガトーショコラです。
早く食べたい気持ちを我慢して、冷蔵庫で2時間解凍、10～15分程室温で溶かして、スプーンですくうと、しっとりした柔らかさ。
上に重なっているホイップと一緒に食べると、カカオ度数の高い艶やかなチョコレートクリームが口の中で贅沢に広がり、優しい甘さのホイップとの絶妙なハーモニーが至福のひとときを演出してくれました。
添付されていたユーモア溢れる説明書(『絶対に仕事中に食べないでください』)の意味、
実感しました(笑)
まさに『日頃、頑張った自分へのご褒美スイーツ』です。是非、辛口のチョコ好きに味わってもらいたい逸品です。