つっしーのメンタルソース黒にんにく
たま農園

我が家に日曜日朝11時にやってきてくれたメンタルソース、早速その日のランチで頂きました。休日のランチはパスタが多いので、ナポリタンに使用させて頂きました。一口スプーンにとり、舐めると、想像以上に濃厚でした！見た目はオイルっぽいのにしつこくなく、どろっとはしていないし、辛くはないのに、味はしっかり感じられて、コクがあり旨味のある黒い艶々のソースという感じです。黒にんにくと聞くと、ガツンと刺激的なニンニク風味かなと構えていたのですが、まったくくさくなく、重たくなく、むしろ、トマトと調和して、にんにくのまろやかな香りと、トマトの酸味と甘さがやさしく感じられます。期待や予想を超える風味でした！
つまみぐいだけで、うまっ、と思わず声に出すソースでした！
5歳娘のナポリタンに、ケチャップと、こちらのソースをブレンドして炒め煮しました。ソースは少量でもしっかり味がつくので、コスパがよさそうです。
ケチャップの色がすこし黒くなりましたが、そんなに気になる程度ではありません。
ママ、なんか今日おいしい！と娘は完食。なんだか魔法の隠し味を使ったような、嬉しい気持ちになりました。
41歳主人には、ソース多め、ケチャップ少なめでナポリタンを仕上げましたら、パスタ屋のパスタみたいと言われました。色味がやや黒っぽくなりましたが、むしろオシャレなイタリアンの自家製パスタらしくなりました。ソースが主張しすぎず、だけど素材を引き立ててくれそうな、万能ソースです。バケットや肉、魚のソテーなど、なんでもあいそうです。少量で十分なので、1本で何度も何度も色々なメニューに活用できそうです。
1本、大切に味わって使わせて頂きます。
ありがとうございました。

丁寧に梱包され、お店のチラシ１枚とソースが入っていました。冷蔵で届いたので、暑い夏場でも安心して、受け取りができました。

◎ソースについて
今までに食べたことのない味でした。開けた瞬間、にんにく臭いというようなことはなく、思っていた感じとは違いました。これが黒にんにくなのかと納得。味はトマトとレモンの酸味が少し効いていますが、はちみつが入っているため、とてもまろやかな味です。ドロドロとしたソースです。
色々な料理にあうなあと感じました。

◎サラダ
サイトを拝見した際に、ドレッシングではなく、あえてソースにしたとの記載がありましたが、サラダにかけました。お野菜の味を台無しにすることなく、とても美味しかったです。

◎豆腐
胡麻ダレや中華だれのように、このソースも豆腐との相性はバッチリでした。豆腐に染み込んでいく感じがしました。

◎肉料理
野菜炒めのソースとして使用してみました。見た目の色はとても辛そうに見えましたが、食べてみると辛くはなく、お肉にとても絡みました。

◎スティック野菜
野菜のソースとしても活躍。１歳８ヶ月の息子は、ニンジンスティックをペロリと食べました。初めての方にも食べやすい味だと思います。

色々な料理に使える万能ソースです。

どんな食べ物にも合う商品だと思います。味は濃厚で程よい酸っぱさと甘みがあり、食材の旨味をさらに引き出すソースだと感じました。私は、サラダにつっしーのメンタルソース黒にんにくをかけたのですが、パクパクとあっという間に800グラムのサラダを食べることが出来ました。健康のために野菜を沢山食べたい！という方にはおススメです。また、サラダ以外にもスープに入れても美味しく、より味が濃厚になると思いました。普段の料理に一手間加えるだけで、舌が唸る味になると思います。
そして、味も良いのですが、健康面についても非常に優秀な商品だと思います。余計な添加物が入っておらず、黒ニンニク、トマト、ハチミツ、オリーブオイルなどこのソースだけで取りたい栄養素を取れることが魅力です。
健康的にかつ美味しく料理を味わいたい方にはとてもおすすめのソースとなっています！

予定通りに届きました。
きちんと冷蔵で届きました。受け取った時はそんなに段ボールが冷たくなかったので中は冷たいのか心配になりましたが開けてみたら中は冷たくて大丈夫でした。
きちんと丁寧に梱包してあり説明書も入っていました。
賞味期限や素材もきちんと記載されていました。
開けてみると開けた瞬間からにんにくの良い香りがフワッと感じられました。
ドロっと感もあり濃縮されている感じが伝わりました。

早速野菜につけて食べてみると香りがすごく良く濃厚さも感じられました。
にんにくの嫌な香りは全くなくデミグラスソースのような感じでした。
トマト感も結構ありこういうソースは初めてでした！
少し後からピリッとしたので、不思議な感覚も楽しめるソースなのかなと思いました。

私はサラダにつけて食べたり、焼いたお肉に後から付けてみたりしました。
お肉につけるとまた濃厚さが増して食欲も上がりました！そして、ご飯が進みます！
豚の冷しゃぶにも使ってみて最高でした！
お肉旨みとソースが合わさり甘みも感じられました。

ハンバーグを焼いてソースにしても美味しいです。
卵かけご飯のタレとしても最高です！
朝から元気になれます。
本当に何にでも合うのでお肉や魚、サラダと何でも使えそうです。
自分なりに色々な料理に合い試してみるのも楽しいです。
無添加なので普段使いやギフトでも安心に喜ばれると思います。

商品は予定通りに到着。
ダンボールの中に丁寧に包装されて冷蔵で届きました。
中には「つっしーのメンタルソース」とパンフレットが一枚梱包されていました。
商品はスリムで小ぶりな容器に入っており、冷蔵庫に保管するのも場所をとりません。

ソースという名ですが、オリーブオイルで作られたドレッシングからスタートした商品です。ドレッシングとしてもソースとしても、何にでも合うという調味料として紹介されています。
ちなみに、商品名は「黒にんにくトマトソース」だそうです。メンタルソースと言われるとどんな商品なんだろうと疑問になりがちですよね。裏のラベルにあるこの商品名で黒ニンニクとトマトがベースだということがわかります。
体に良い食材を使い最高の美味しさまで引き出したという、味にも健康・安全にもこだわったたま農園さんイチオシの商品とのこと♪楽しみです！

生野菜とお肉につけて頂きました。
ソースという程なので、何となくウスターソースとオイルを混ぜたような見た目でサラッとしています。
ニンニクの風味とトマトの酸味が絶妙にマッチして、濃厚でありながらさっぱりとした味わい。黒ニンニクは主張しすぎることなく、甘味も香りもしっかりと感じられます。甘味酸味の後から不思議にピリッとした辛みを感じます。これが予想外でした。何とも癖になる味わいのソースです！
これは、揚げ物や冷ややっこにも合いそう♪何にでも合うソースというのがわかります。

何より、食べていて体が喜んでいるように感じました。
たま農園さんが幾度となく試行錯誤して完成させたこのソースは、体に本当に良いのだろうと思いました。
普段使いにも大切なひとへの贈り物にもお勧めです♪