【豚バラ肉】焼豚1本
焼き豚の大井川

焼豚の大井川さんの豚バラ焼き豚のお取り寄せ！
クール便で屆きました。

◎開けてみて
開けてみるとまず思ったのは大きい！すごいボリュームの焼豚でした！
350g相當あるそうでずっしり！贈り物でもらったら嬉しくなる豪華さです！
特製ダレも4つ入っていました。

◎食べてみて
まずはそのまま。タレをかけなくても味がついており、肉の旨味もすごく感じられました！
もちろんタレをかけるとさらに美味しい！！
おつまみはもちろん、白米もすごく進む味わいした！
焼豚なので脂がありますが、しつこくなく旨味がつまっていてとても食べやすかったです◎

そのまま以外には厚めに切ってサンドイッチの具材にして食べました。
娘もパクパク食べており、子供も食べる大好きな味でした！
他にもラーメンに入れたりなどアレンジもしやすく色々楽しめます◎

良く食べる旦那さんも大満足のボリュームでした！

お酒を飲む方はもちろん、それ以外の方も老若男女みんな食べやすく好きな味です！

真空パックに入って、冷蔵で届いた焼豚。
ドーンと焼豚の塊とタレが入ってました。
大きくていろいろアレンジしてみたいなと。

焼豚は薄切りが美味しいかなと思い、薄くカットしたけど、とっても柔らかいので厚切りでも美味しく食べれたんだろなーと思いました。

まずはシンプルに焼豚にたれをつけて。
もうホントに柔らかい！！
タレも美味しくて、いくらでも食べれそうでした。

サンドイッチとラーメンにも使いました。

サンドイッチは、レタスやトマトの上に焼豚を乗せて。
柔らかい焼豚なので、とても美味しくて食べやすいサンドイッチでした。

ラーメンに乗せて。
ラーメンのスープとはもちろん相性抜群◎
こちらも美味しかったです。

あとはご飯に乗せて丼ぶりなんかもやってみたかったなーと思いました。

柔らかく美味しくて、アレンジもしやすい！！
焼豚があることで食卓が華やかになるし、オススメの焼豚です♡

国産豚バラ肉の焼豚です。炭火釜につるして4、5時間をかけめ豚肉の塊と焼き上げてあり、ぎゅっと凝縮された豚肉本来の旨みが味わえます。冷蔵で届くのですが、電子レンジなどで温める場合も7.8秒ほどで良いということで、手軽に食べたいと思った時に食べれるのも嬉しいポイントです！
そのままスライスして特製タレを使って食べるのも美味しかったですが、どんぶりにしてもとっても美味しかったです！そのほかにもラーメンのトッピングや、角切りにしてチャーハンに入れたり、きゅうりと和えておつまみにしたりと、メインにもなるしおつまみにもなるし、とてもおすすめです。相性抜群の特製タレが4つついてるので小分けになっているのも有難いですよね。

焼豚の大井川さんの豚バラ焼き豚のお取り寄せです。
国産の豚肉を炭火釜でじっくりと焼き上げた後真空パックされた焼豚が1つ、たれが5つ、説明が書かれた紙が1枚入っています。
焼き豚は見た目にボリューム満点の大きい塊です。計ってみると３８０ｇもありました。
説明の紙にお店の案内、原材料、温め方等とても読みやすく詳しく書かれていて良心的です。
焼き豚は表面の綺麗な焼き目と照りがすごくて見るからにとても美味しそうです。
ラーメンチャーハンサラダサンドイッチといろいろ使えそうですが今回はそのままスライスしていただきました。
冷蔵品なので届いてすぐに食べれるところが嬉しいですね。
バラ肉なので脂多めでとってもジューシーな上に旨みが凄いです。タレをかけると最高です。
さすが手作り焼き豚専門店さんの焼き豚は絶品でした。

焼豚を１本丸ごと購入など、贅沢すぎて今まで経験がなかったので、今回届くのをとても楽しみにしていました。
真空パックのクール便で届きました。
焼豚と付属のタレが4本セットです。
350gくらいの肉の塊！！とてもボリュームのある焼豚で、驚きました。これは絶対美味しいはず！！
我が家ではまずは、お肉の味を一番に楽しめるように、夕食にチャーシュー丼として頂きました。

食材の産地をとても気にして普段買い物をする身としては「国産豚肉」を使用されているのはとても嬉しいポイントです。
国産豚肉は海外のものと比べ脂分が多めらしいのですが、嫌な脂の臭いや味は全くせず、とてもジューシーな味わいで、やっぱり美味しいです。
店内の炭火釜につるして4～5時間、豚肉の塊をジックリと焼いて、丁寧に作られているということで、濃縮したうま味がたくさん詰まっています。
もったいなくて、薄切く切って、どんぶりに乗せましたが、薄くても旨味がすごくて、本当に美味しかったです。
付属のタレも丁度いい味わいで白米にとても合います。
夫と２人でどんぶりいっぱいに食べても、まだ半分以上残っているので、今度はチャーハンにも入れてみたいと思います。

また、電子レンジやオーブントースターで10～15秒温めて食べるのがベストとのことで
あまりレンジで長時間温めすぎると油が大量に出てしまい美味しくいただけなくなるという注意書きがあったので
控え目の10秒温めで頂きました。
アツアツ白米との相性は本当にバツグンです！！
絶対に日本人みんなが大好きな味です。本当に美味しい！！
お店は上野から歩いて行ける場所にあるそうなので、今後、友人宅への手土産として購入させて頂こうと思います。