ミラクル＊ヴァンヌフ-モンブラン-
むしやしない

くまちゃんがとっても可愛いモンブランケーキ！ダンボールで冷凍で届きます。冷蔵で解凍してからすぐ食べれるのが嬉しい。
解凍後は2日以内に食べます！子供も喜ぶので誕生日ケーキにもぴったり。栗が甘くて美味しい。チョコが濃厚なのでチョコ好きさんに特にぴったりなケーキです！ワンホールで4～6人ぐらいで食べれます。何層にもなっているので味が変わって食べやすいです。スポンジもパサパサしてなくてしっとりしてます。結構ずっしりしているので満足感のあるケーキです！生クリームなど苦手な方でも食べれるのでおすすめです。なかなか今のご時世外に食べに行けないのでお家でかわいいケーキが食べれるのは本当にに嬉しいです！

待ちに待ったむしやしないさんのミラクル＊ヴァンヌフ-モンブラン-が届きました！
ケーキもくまもなかも丁寧に梱包されており、崩れのない綺麗な状態です。

さっそく冷蔵庫で8時間解凍し、頂きました。

私はモンブランが大好きなのですが、旬のモンブランクリームとマロンがホクホクとして美味しいです！
ビターチョコレートのお味が全体を引き締めていて、濃厚なカシスの風味がアクセントになっています♪

なにより驚きなのが、アレルギーを起こしやすい29品目もの食品を使用していないのに、しっとりとしたスポンジが味わえることです！

私はお菓子作りが趣味で、以前米粉スイーツに挑戦したのですが、小麦粉と違ってふわふわ食感がでにくかったり、冷えると固くなりやすく、しぼみやすかったりと米粉を使ったスイーツの難しさを知りました。
普通の米粉のケーキですら難しいと感じたのに「卵・乳製品・小麦を一切使わずに、しかも冷凍した状態で届くモンブランを、しっとりふわふわのスポンジに仕上げるのにどんな苦労と試行錯誤をされたのだろう」と思わず考えてしまいました。

表示義務のある特定原材料7品目だけでなくアレルギー29品目もの食材を一切使用せず、限られた食材でもそれを感じさせない美味しさを実現させるのに、困難をいくつも乗り越え、情熱と信念のこもった商品作りをされてこられたのだと思います。

最近はアレルギーをもつ子どもの数が増えていると聞きます。
私自身幼い頃卵アレルギーがありましたし、親しい友人の子どもにもアレルギーのある子がいるのですが、1つの食材だけでなく、「卵とアーモンドと小麦」と複数の食材でアレルギーがあると、市販の食品はほとんど食べることが出来ないと聞きました。

その中で29品目もの食材に対応されていて、専用の調理器具の使用、器材の洗浄徹底、アレルギーに精通した専従の調理師による製菓が徹底されているミラクル＊ケーキのシリーズにはアレルギーを持っている人にとって希望とも言える商品です！

アレルギーのある人もない人も、何も考えずに囲んで食べることができる、制限されることのない喜びと沢山の可能性を与えてくれるミラクル＊ヴァンヌフは、自宅用はもちろん、友人へのプレゼントなど多岐にわたって末永く利用させて頂きたいと考えています！

丁寧に包装されて届きました！開けてみても型崩れなどもまったくなく、写真通りの美しい見た目のままなので、誰かへのプレゼントや、差し入れなどにも安心してお取り寄せができます！
程良い甘味と、ふわふわのスポンジ、鼻に抜ける、カカオの香りがとても心地よいショコラモンブラン。
乳不使用のビターチョコのクリームをベースにされていて、カシスのコンフィチュールとモンブランクリームがとてもマッチしていて、スイーツが苦手だと言う形でも、これなら食べられそうだなと思ってしまうほどでした。また、見た目も可愛いので、老若男女問わずワクワクする万人受け抜群の贅沢なケーキだなと感じます。卵・乳製品・小麦・アーモンド・ピーナッツのみならず、ココナッツ・大豆・オレンジ・りんごや乳化剤なども一切使わずに、ここまでのクオリティーを出せるのはほんとにすごい…。多くの食物アレルギーに対応しているのに本格的な味わいがしますし、豆乳を使わずに工夫を凝らして作り上げられたケーキなのだということが、ひと口食べればよくわかります。こちらのケーキの商品サイズが５号（直径１５㎝、４～６名くらい)なので、冷蔵庫を整理し、スペースを確保した状態で、楽しみに商品を待つことをお勧めします！

まず梱包ですが、とても丁寧に、冷凍で届きました！
ケーキの上に乗せるくまさんは、
別で梱包されており、割れは一切なく、解凍後に乗せて、とっても可愛いケーキの出来上がりです。
冷凍で届くので、食べたい時に合わせて解凍するのがオススメです！

見た目から可愛くて、子ども達は大興奮！
モンブランとありますが、チョコケーキにも近い味で、上に乗っている栗が、とても甘くて美味しいです。

29品目のアレルギーに対応しているケーキ。
アレルギー対応というと、卵や小麦や牛乳が入っているケーキに比べて、美味しいのかな？というイメージがありました。
食べてみて、本当にびっくりです！
言われないとアレルギー対応とわからないくらい、とても美味しいケーキでした。

中に入っているカシスは、少し酸味もあって、大人な味です。
濃厚なチョコと相性抜群でした。
チョコ好きの方にはぜひ食べていただきたいケーキです！

下のスポンジケーキも、とてもしっとりして美味しいです。
食べてみても分かりますし、同封されているパンフレットにも、こだわって作られているのが分かります。
原材料を見ても、有機のものや米粉など、安心して食べさせられるものばかり。
本当に真心の詰まったケーキです。

アレルギーがある娘にとっても、とても嬉しいですし、子どもだけでなく、大人にも、プレゼントやお祝いで贈りたい時に、アレルギーを気にせず、美味しいケーキを食べてもらえるのはとても嬉しいです。

とっても美味しいケーキで、また食べたいです！
私のように、アレルギー対応のケーキ、美味しいの？と思われている方にも、ぜひ食べていただきたいケーキです！

ミラクル＊ヴァンヌフ-モンブラン-

29品目のアレルギーに対応したショコラモンブランです！！

卵、小麦などはもちろんのこと、乳製品や乳化剤なども一切使わず作られています！

私の子どもは卵と小麦、ピーナッツなどに少しアレルギーがあります。

そのため兄弟でケーキを食べようと思ってもアレルギー対応のケーキだと好みが合わなかったり家で作るのにも手間がかかっていつも別々のものを食べていました。

今回はアレルギー対応なので家族全員で同じものを食べれて子どもは大喜び！

チョコモンブランなので、上の子はチョコ好き下の子はモンブラン好きなので好みもぴったり！！笑

小麦や卵、乳製品など他にも様々なものを使わずに作ったとは思えないくらい美味しいケーキでびっくしました！

チョコですが上の方は甘さがしっかりあり下の方は少しビターな感じでカシスのコンフィチュールが酸味があり丁度良い感じにまとまっていました！

スポンジはふわふわっとした感じではなかったのですが、少しサクッとした感じで逆にチョコクリームと合っていて美味しかったです！

でもここまでアレルギーに対応されているケーキはなかなか無いなと思うのですごく良いなと思いました！

また子どもの誕生日などに食べたいです！