お米のバウム（庄内産完熟メロン）
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)

開けたらメロンパンの匂い。袋にはバウムクーヘン特有の油は付いておらず、ヘルシー思考の私には期待度が高まりました。まずはバウムクーヘンの生地のみを試食。さっぱりしていているのにふんわり、しっとり。メロンのほのかな味がしました。続いてメロンシュガーのかかった部分と生地をセットで試食。上品なメロンの味が口中に広がりました。アイシングもちょうどよい量で生地との相性が抜群でした。
米粉のイメージとしてもう少しパサパサしているかと思いましたが、紛れもなくしっとりバウムクーヘンでした。
一切れだけと決めていましたが、しつこく無く、美味しくて、二切れ、三切れと止まりませんでした。
罪悪感なしの高級バウムクーヘンです。

楽しみに待っていた商品。
予定の日時にお届けいただきました。
シンプルだけれど素敵なパッケージ梱包。

HPで拝見していた通りかわいらしい見た目のメロンのようなバームクーヘンにテンションあがりました。

庄内産アンデスメロン果肉使用ということで、メロンの存在をすごく感じました。

米粉（山形県庄内産はえぬき米粉を100%）の商品を食べるのははじめてだったのですが、言われなければ米粉
とわからないくらいぱさつきがなくしっとりとしていました。

家族と食べましたが、見た目で喜ばれ、味も絶賛していました！（私も幸せな時間を過ごせました！）

最近はダイエットやアレルギーなどで小麦を避けている人も多いので、プレゼントに小麦入りのものを送りづらく
なりましたが、こちらならグルテンフリーなので安心してプレゼントにできますね。
美味しいのはもちろん、何より可愛らしいので老若男女に喜ばれる一品だと思います。

グルテンフリーのバウムクーヘンということでしたが、びっくりするほどしっとりふわふわで、とても美味しくいただきました。
甘いものが苦手な主人もとても絶賛するほどの美味しさでした。

◾︎パッケージ
シンプルでおしゃれなイメージです。贈り物としとも、若い世代から年配の方までどの年齢層でもセンスを受け入れられそうだと思いました。

◾︎見た目
周りのシュガー部分が、メロンモチーフで面白いと思いました。色はくすみカラーのグリーンにメロンの網目模様が描かれていて、細かい演出がすごく楽しいです。

◾︎味
全体的に美味しいメロンの風味がしっかりしているのと、優しいバウムクーヘンの味でとても美味しかったです。
グルテンフリー独特のもったりとした感じが全く感じられず、こんなにしっとりふわふわに出来るのかと驚きを感じました。
甘ったるさも全く無く、シュガーと生地部分のバランスがすごくよかったです。
グルテンフリーでなくても、スイーツジャンルの中でもまた食べたいと思えるくらい美味しさでした。

予定通り届きました。
COMERUのパッケージはシンプルだけどオシャレで可愛いですし、バームクーヘンは縁起が良いとされているので贈り物に最適だと思います。

パッケージを開けると、優しい緑色のメロンをモチーフにしたお米のバウムが現れました。
見た目がとっても可愛いので、写真映えします。


お米でできたバームクーヘンは初めて食べましたが、一般的なバームクーヘンよりややあっさりしてて食べやすかったです。
庄内産完熟メロが使われているということで、ほんのりメロンの風味もします。
メロン好きにはたまらないでしょう。

山形ならではの優良食品を決める令和４年度山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」果実加工品部門において、最優秀賞を受賞したらしく、パッケージにもシールが貼られていました。

山形県庄内産はえぬき米粉100%が使われていて、通常使用されるものよりもかなり細かい米粉だそうで、それも食べやすさの秘訣なのかもしれませ。

オーガニックシュガーにもこだわられているので、食にこだわりがある方へも贈りやすいです。

バームクーヘンというとパサパサな印象がありますが、しっとりと美味しかったです。

米粉のバウムクーヘンは初めていただきました。

まわりの網目模様が本物のメロンのようで見た目もかわいいです。
包装の袋を開けるとしっかりとメロンの香りがします。

さっそく切り分けて実食。
切り分ける際にまわりの網目部分が少しとれてしまいましたが、切った状態もまたかわいい！

グルテンフリーのお菓子はものによってはやはり小麦と違って違和感があったりするのですが、こちらは言われないとわからないです！
むしろしっとりとして、小麦のバウムに負けないほど美味しい！！
たまにパサついているバウムクーヘンもあるかと思いますが、このしっとり感はかなりよかったです！
そしてメロン味のバウムということで、メロン風味程度かと思っていましたが、こちらが間違いでした。すみません。
こんなにしっかりメロンの味がするとは！！
しかもバウムにメロンって合うんですね～、いい意味で裏切られました！
まわりの網目部分もしゃりしゃりしていて、食感もよく、一緒に食べると甘さもありよかったです。

こちらの商品は小麦アレルギーの子どもも安心して食べられるのが嬉しいです。
我が家の小麦アレルギーっ子は、工場内で小麦を扱っているぐらいは大丈夫になりましたが、アレルギーの度合いによってはわずかな混入も大変なことになるので、工房内では小麦を一切使用していないというところはかなりありがたいです！
バウムクーヘンもどきを作って食べることはありましたが、初めて一緒にちゃんとしたバウムクーヘンを食べることができました。
メロンも好きなので、美味しいー！とパクパク食べるのをみれて本当によかったです！

使用されている米粉もメロンも山形の庄内のもの！ということで、地元の特産品をふんだんに使用しているところも素敵だと感じました。