バリッと香ばしいパイ生地と、ほっくりとした栗が贅沢な秋スイーツ

滋賀県にあるドゥブルベ・ボレロは全国からのスイーツ好きが集まる洋菓子店。

決して利便性のよい場所ではないのですが、それでもドゥブルベ・ボレロの渡辺シェフが作るスイーツを求めファンが足しげく通うのも納得できるお店です。

この人気のお店で秋になると必ずいただくのが「マロンパイ」。
東京の百貨店で販売すると、すぐに売り切れてしまう人気の一品です！
お取り寄せなら確実に購入できるのが嬉しいですね♪

フランス産小麦を使用したパイ生地に薄くシロップを塗った状態で焼き上げているので、表面は軽くキャラメリゼされ、バリッと歯ごたえがあります。
しっかり焼き込んであるので焼き味の香ばしさと、発酵バターの芳醇な香りが魅力！
そして中心にはイタリア産栗ペーストをクレームダマンドに混ぜたフランジパーヌと、イタリア産の大粒のマロングラッセをパイ生地で包み込んでいます。

ほっくりとした栗の風味と香ばしいパイ生地との相性が素晴らしい逸品ですよ！
秋がくると恋しくなる逸品です。

36 票

下井美奈子さん （スィーツコーディネイター）
の近況＆プロフィールはこちらから！

この達人のおすすめ！

達人のおすすめTOPへ

注目の企画

• 

  今年も投票スタート！今年のNo.1お取り寄せはどれ？

• 

  愛され続けている老舗の「看板」、人気店の「定番」

• 

  あつあつとろ～り！神戸牛ハンバーグを閉じ込めた、旨みたっぷりグラタン

• 

  これはハマる！北欧産の焼き立てガーリックバターバケット

• 

  毎月ワインが2本届く！ソムリエに教わるイタリアワイン

長崎心泉堂 の人気商品BEST3

長岡京 小倉山荘 の人気商品BEST3

特集一覧

• 

  老舗の看板・人気店の定番｜お取り寄せしたい話題のグルメ＆スイーツ

• 

  「美味しかった！」×100票越え！みんなが感動した人気のグルメ＆スイーツ

• 

  今年のNo.1は？「ベストお取り寄せ大賞2018」投票スタート！

• 

  人気の秋スイーツがいっぱい！芋・栗・りんごのスイーツ特集

• 

  山梨県のおいしいもの特集 | ワインやお肉、和菓子など12選

お取り寄せお得情報

• 

  
  秋の新作ペカンナッツショコラに”ティラミス”が登場！ナッツの食感と、濃厚なショコラがベストマッチ♪

• 

  
  訳ありメガ盛りカットケーキ27個入り詰め合わせセット 2500円(税別) 送料無料！

• 

  
  【ベストお取り寄せ大賞】にノミネート。開けた瞬間、笑顔がこぼれる『しあわせギフト』

おすすめお取り寄せ情報

こちらもチェック

新着！審査員 実食レポート