村上敦子さんのおすすめ!
食スタイル コーディネーター

パンはもちろんクッキー、パスタにも適した人気の国産小麦

はるゆたかブレンド(強力粉)25kg
北海道からのめぐみ
8990円

我が家は毎朝パン食。半年前から「ふかふかのパンが毎日食べたい」という息子の熱いリクエストに応えてホームベーカリーで手作りしています。すぐなくなってしまうのでまとめ買いと安全でおいしい小麦粉を求めて探していたところ、この「はるゆたか」を見つけました。

袋をあけてびっくり!まるで粉砂糖のようにさらさらと繊細です。焼き上がりも問題なく分量通りでおいしく出来上がりました。小麦粉本来の香ばしい香り、豊かな味わい、口当たりももっちり・ふっくらやわらかくて大満足です。

「はるゆたか」は北海道産小麦粉の中でもっとも人気のある小麦粉なのだそうです。他の国産小麦に比べ、グルテン含有量が高くパンにしやすいめずらしい国産の「強力小麦粉」として開発されパン屋さんでも人気な粉なのだそうです。

今回は勢いよく25Kgを購入してしまいましたがこれからの季節、虫もつきやすくなるので、2.5Kgくらいがお勧めです。3~4ヶ月が使いきりの目安です。

パスタにピザにいろいろと挑戦してホームパーティーを楽しみたいと思います。

おいしそう! 9

くわしい商品ページへ

村上敦子さん (食スタイル コーディネーター)
の近況&プロフィールはこちらから!

この達人のおすすめ!

この達人のおすすめをもっと見る!

達人のおすすめTOPへ

【ご注意】
記載されている情報は2009年04月13日現在のものです。
掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。
ご了承ください。

注目の企画

HARENOHI(ハレノヒ) の人気商品BEST3

プリン研究所 の人気商品BEST3

特集一覧

お取り寄せお得情報

おすすめお取り寄せ情報

  • 年間400万切販売!
    京都老舗の西京漬け

  • 口いっぱいのご褒美
    感動の旨さご自宅で

週3回おいしい&お得な情報配信中♪

こちらもチェック

新着!審査員 実食レポート



【ショップ運営のみなさま】
貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。
掲載ご希望の方はこちら

ジャンルで探す