今回は、日本一暑い町として、全国的にも有名な岐阜県多治見市の御菓子処が作る棹物菓子「松峰　栗ごころ」をご紹介します。

それは、栗きんとんと羊羹が一度に楽しめる、甘党にはたまらない一品！
栗きんとんを小豆羊羹で巻き、竹皮で包んで蒸しあげてあるので、食べるときには、ほんのり竹の香りが。昔ながらの製法で作りあげたこの組み合わせが何とも絶妙なんです。

上品なサイズに切り分けて、ゆっくり楽しもうと思っていましたが、我が家はスイーツ男子ばかりのため、あっという間に消えてしまいました。

実はこのお菓子、先日多治見に伺う機会があった際に、サービスエリアで見つけました。日持ちがするし、包装にも品があるので、手土産としても喜ばれそうです。

サイトでは贈答用の詰め合わせもいろいろ販売していますので、よろしければご覧になってくださいね。

『日本一アツイ多治見はおもてなしもアツイ！』そうです。

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加藤ちえさん （WEBライター）
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