お取り寄せの達人のオススメ!
平岩理緒さん(スイーツジャーナリスト)
国産完熟フルーツの風味が凝縮!ワインによく合うナチュラルスイーツ
和歌山にある観音山ガーデンを経営するのは、六代続く専業農家の児玉さん。
濃厚なみかんジュース「とろコク絞り」は、おとりよせネットでも大人気です。
そんな児玉さんから、ドライいちじくの試作品をいただいたのは、数年前のことでした。
その後、このドライフルーツシリーズはバリエーションも増えてすっかり人気商品に。
6種類のアソートセットは、紀州産のいちじく、もも、太秋柿、キィウィフルーツ、みかんと、使用しているのは全て樹上で完熟させたフルーツ。
果物自体の甘味や酸味がぎゅっと濃縮されていて、繊維質も豊富。
無添加、無漂白なので、お子様のおやつとしても安心です。
特に砂糖を一切使用していない「紀州産ミックスフルーツ」は、最初にこれを食べてお好みの味を確認して欲しい、という逸品。
こちらをおつまみに、ワインやチーズと一緒にプレートにのせれば、ぐっと大人の雰囲気に。
11月と言えばボージョレー・ヌーヴォーの季節。
フルーティーな赤ワインとの相性も抜群なので、ぜひお試しあれ。
シックな黒のBOX入りで、ギフトや手土産としてもぴったりです。
※編集部注釈:6種類セットから、11種類(みかん、ミックスフルーツを除く)から6品を選べるようになりました。
平岩理緒さん(スイーツジャーナリスト)
スイーツ情報WEB「幸せのケーキ共和国」主宰。スイーツジャーナリストとして全国銘菓に精通し、TV・雑誌等各メディアで発信。「All About」スイーツガイドも務める。イベント企画や司会、企業や自治体のスイーツ開発など幅広く活動。セミナーや製菓系学校での講師も務める。TVチャンピオン「デパ地下グルメ選手権」優勝。著書に『東京最高のパティスリー』(ぴあ)、『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』(KADOKAWA)等。『厳選スイーツ手帳』・『厳選ショコラ手帖』(世界文化社)を監修。
[ウェブサイト] 幸せのケーキ共和国Yahoo!ニュース オーサー
All About スイーツガイド
『まんぷく東京 レアもの絶品スイーツ』&『東京最高のパティスリー』
監修本『厳選スイーツ手帖』(世界文化社)
監修本『厳選ショコラ手帖』(世界文化社)
「おいしいマルシェ」(「人気店の定番スイーツ」vol.65)
令和アカデミー倶楽部「ネオ和菓子・第2弾食べ比べ」講座