平岩理緒さんのおすすめ!
スイーツジャーナリスト

銀座で長年愛された、もう一度食べたいあのマカロン

銀座マカロン(6個入り)
パティスリー西洋銀座
1386円

名ホテル「ホテル西洋銀座」が惜しまれつつ営業を終了したのは2013年5月末のこと。
時代の先端をいくラグジュアリーなサービスで注目されたこのホテルは、記憶に残る名品スイーツを生み出してきました。

特に、「銀座マカロン」は、当時まだメジャーでなかったマカロンというお菓子を元に、ホテルのオリジナルスイーツとして誕生。一世を風靡した大ヒット商品です。
ファンの思いに応えて、ホテルのシェフパティシエを務めた浦野シェフが、今も変わらないレシピでこのお菓子を作っていらっしゃいます。

サクッと繊細な食感の薄い生地と、濃厚なバタークリーム、芳醇な香りのラムレーズンが口の中で一つになり、何とも言えない幸せな気持ちにしてくれます。
ホワイトデーのプレゼントにもお薦めしたい一品です。
12個入り、18個入りもあるので用途に合わせて選べますよ。

季節ごとの限定味も登場するので、春には桜のマカロンもお見逃しなく!

おいしそう! 17

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