滝村雅晴さんのおすすめ!
パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役

お鍋から炊きたてのご飯まで、フル活用の万能薬味登場!

生七味
椒房庵
1260円

辛いもの好きの僕にとって、最後に料理の味を調整できる「薬味」は欠かせないアイテム。

特に、子どもがいるとガツンと辛い大人味料理はつくりにくい。そんなときには、この「生七味」がぴったり。赤唐辛子、黄柚子、山椒、黒胡麻、青海苔、生姜、海塩の七味が生のまま詰まっている。もちろん無添加だ。ほんの少量つまんで口にいれるだけで、フレッシュな辛さが脳にまで行き渡る。アツアツの炊きたてご飯があれば、十分この美味しさは伝わる。お腹が減っていたりするとペロッと2杯は食べられてしまう。もちろん、一緒に食べてほしい料理はたくさんある。鍋、そば、うどん、おでん。和食にはもってこいだ。

調理中に辛さを加えずに、最後に自分が食べる分だけを後から辛くする味を、「アト辛大人味」と名付け、いつもビストロパパのブログで紹介している。その定番がまさにこの「生七味」。家族で食事を楽しみつつ、大人は「アト辛大人味」を楽しんでほしい。

おいしそう! 37

くわしい商品ページへ

滝村雅晴さん (パパ料理研究家・株式会社ビストロパパ 代表取締役)
の近況&プロフィールはこちらから!

この達人のおすすめ!

この達人のおすすめをもっと見る!

達人のおすすめTOPへ

【ご注意】
記載されている情報は2010年03月18日現在のものです。
掲載当時から情報が変更されている場合・すでに商品が購入できない場合がございます。
ご了承ください。

注目の企画

えびとチーズの専門店 SHIMAHIDE の人気商品BEST3

アンリ・シャルパンティエ の人気商品BEST3

特集一覧

お取り寄せお得情報

おすすめお取り寄せ情報

  • ギフトに最上級の贈り物 松阪牛ギフト

  • 大切な方への贈り物 極上ローストビーフ

  • 年間400万切販売!
    京都老舗の西京漬け

  • これで料理の幅が広がった!一振りで味が決まる「塩」

週3回おいしい&お得な情報配信中♪

こちらもチェック

新着!審査員 実食レポート



【ショップ運営のみなさま】
貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。
掲載ご希望の方はこちら

ジャンルで探す