夏にさっぱりといただきたい大人のジェラート

女性の大好きなフルーツ「いちじく」。
夏から秋が旬の季節限定のフルーツをたっぷりと使ったオトナのための贅沢なジェラート。ひと口いただくと、いちじくの味わい深いまろやかな甘みが口いっぱいに広がります。

お肉料理やラザニアなどこってりとしたお料理の後にさっぱりといただきたい夏のデザートです。

創業明治16年（1883）開業。丹波、丹後方面への山陰街道往来客たちの間で「かつら饅頭」として評判になり、京都の桂離宮の南側で百三十余年の間、 和菓子をつくり続けてきた中村軒。
その中村軒の「いちじくのジェラート」。
京都からも奈良からも5里の距離にあるという五里の里、京都の城陽の地でとれた完熟のいちじくをたっぷりと使い、材料はそのほかにグラニュー糖、水あめ、ぶどう糖、安定剤、レモンとシンプル。乳製品も含まれていないため、乳製品アレルギーの方にも安心。

買うと高価で、日持ちのしないフルーツのいちじくは、なかなか毎日毎週買うことができません。大好きないちじくを年中楽しめる、いちじく好きさんにはたまらないジェラートです。

アイスやジェラートの大好きな私が、大好きないちじくのお菓子を探していた際に発見しました。1個からお取り寄せできるので、お手軽なのもうれしいですね。

ここでいちじくの栄養のお話。

いちじくには、ペクチンという食物繊維が多く含まれています。

体内の余分な塩分を排出する働きがありるカリウムを含み、またフィシンという分解酵素を含んでいて、食後に食べると消化を助けてくれます。
そのため食後にさっぱりといただくと一石二鳥のジェラートですね。

京都観光の折にはお店に立ち寄りたいものです。

女性ウケもいいので、こだわりのある女友達への手土産やホームパーティーにもぴったり。キレイなガラスの器でいただくと、贅沢な気持ちになります。
夏には冷凍庫に入れておきたいオススメデザートです。

8 票

鈴木あさみさん （ファームマエストロ）
の近況＆プロフィールはこちらから！

この達人のおすすめ！

達人のおすすめTOPへ

注目の企画

• 

  食べ飽きない味付けが◎！おせち全品1,000円引き

• 

  新米と食べたい！最強のご飯の「お供＆おかず」

• 

  焼き立てカステラが食べられる専門店がOPEN！

• 

  いも・栗・りんご！極上「秋スイーツ」集めました♪

• 

  贈りたくなる“縁起菓子”♪ かわいいフクロウのフロランタン

ヤマキ公式通販「新にほんの食卓」 の人気商品BEST3

京都一の傳 の人気商品BEST3

特集一覧

• 

  チョコ＆チョコスイーツ特集｜平岩理緒さんのコメントは必読！

• 

  新年を彩るおせち9選 ｜お重の中身を公開中！

• 

  自宅ご飯を手軽に美味しく！「肉惣菜＆肉グルメ」特集

• 

  とり～り、ふわふわ♪魅惑の「食感スイーツ」

• 

  定番だからこだわりたい！焼き菓子＆クッキー特集

お取り寄せお得情報

• 

  年間50万個突破！人気のチョコレートブラウニーのメガ盛り！

• 

  京都発！うどん屋の直径18cmの大きなプリン！サプライズギフトにいかがですか？

• 

  『安納芋トリュフ』がサンリオキャラクターとコラボ！限定フレーバー含む5種が新登場！お子様も大喜び！

おすすめお取り寄せ情報

こちらもチェック

新着！審査員 実食レポート