お取り寄せの達人のオススメ!
市川歩美さん(ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)
濃厚な絶品!ショコラテリーヌを味わって
ルル メリーの「ショコラテリーヌ」は、出会った時から好きです。
パッケージの可愛らしさ。チョコレートのおいしさ。冷凍で販売されているので、生ケーキほど賞味期限を気にしなくてよくて便利。プレゼントにしても「かわいいね」「おいしいね」などと、喜ばれます。
ルル メリーは、メリーチョコレートから生まれた、チョコレートが主役の特別なブランド。「ゆったり流れる『縷々(ルル)』とした時間を 芳醇なカカオの香りでお手伝いしたい」というメッセージが込められています。
ショコラテリーヌは、その名のとおり、テリーヌのようなテクスチャー。濃厚で、甘すぎることなく、チョコの風味がとてもよく。私のようなチョコ好きも、スイーツ好きな方も、きっと気にいる味です。
食べたいときに冷凍庫から箱ごと冷蔵庫へうつして、4~5時間くらいで食べられるのが便利。ナイフで少しずつ食べたい分をカットして、コーヒータイムなどにどうぞ。
3種類の味があって、どれもおすすめしたいのですが、これからのシーズンに向けて爽やかに、オレンジの香りとチョコレートの香りが調和する「オランジュ」はいかがでしょう?
蜂蜜に漬けた優しい甘さのオレンジスライスがトッピングされ、見た目もきれい。オレンジは、チョコレート生地の中にも隠れています。濃厚なチョコレートがすうっと、お口の中で溶けゆき、オレンジの香りがふわり。そのままでも、紅茶やシャンパンと合わせても、しあわせな時間になると思います。
私は、ルル メリーのパッケージデザインが大好きで、素敵な女性にプレゼントしたくなります。箱をあけるとお花のイラスト、箱にはやさしいメッセージが描かれて。湖のほとりでバカンスを楽しんでいるかのような、そんなイメージを想像してしまうのが不思議。心をほどいてくれます。
カカオ分75%のハイカカオチョコレート、北海道産バター、砂糖、卵のみを使用して作られています。シンプルなだけにごまかしのきかないチョコレートのテリーヌ。チョコレートはベネズエラ産カカオが使われています。
定番の「ナチュール」も「グリオット」もとてもおいしいので、2個一緒にギフトにしても。自分用にもおすすめします。
市川歩美さん(ショコラコーディネーター・チョコレートジャーナリスト)
大学卒業後民間放送局に入社、ディレクターとして多数の番組を企画・制作。ショコラ愛好家歴は25年以上で、現在はチョコレートジャーナリスト、ショコラコーディネーターとして雑誌、ラジオ、TV、情報サイトなどで活躍。東洋経済オンライン執筆者、オールアバウトのチョコレートガイドもつとめる。チョコレート情報サイト「The Chocolate Journal」を主催。
[ウェブサイト] Chocolat Lover's Net*The Chocolate Journal