洋菓子の定番ケーキ「モンブラン」を植物性100%で作っています。マロンクリームはフランス産無糖栗ペーストを使用しているので、栗本来の風味が際立ち、甘すぎずほっくりとした滋味深い味わい。ホイップした豆乳クリームと自家製の栗コンポートを贅沢にあわせています。長野県で栽培されているブルーベリーにカシスをプラスしたコンフィチュールを忍ばせ爽やかさをプラス。マイルドな酸味で、栗の風味を損ねることなく、味わいの変化を演出しています。タルト生地には北海道産小麦を使用し、解凍してもサクサクした香ばしさを味わえます。6等分されて届くので、案外難しいカットが不要なのも嬉しいポイント手間をかけて仕上げたモンブランなので、ヴィーガン仕様ということを忘れてしまう完成された逸品です。
冷凍状態のお届けで、食べたい時に食べたい分だけ解凍してください。冷蔵解凍で約5時間ほど解凍すると、生クリームのような豆乳クリームの軽い食感とタルトのサクサク感が味わえます。
モンブラン1ホール(455g、直径14cm×高さ5cm)
心にも体にも安心のヴィーガンケーキ!
by さとかなさん
(埼玉県・40代・女性)
ヴィーガン仕様とは思えない美味しさ!
by あんこさん
(福島県・20代・女性)
一切れで大満足な濃厚さ!
by にゃこひめさん
(千葉県・40代・女性)
まさかモンブランまでヴィーガン仕様とは
by ponponさん
(神奈川県・40代・女性)
美味しく、優しいケーキ
by けーーーんさん
(愛媛県・40代・男性)
さっぱりしてるのに濃厚なモンブラン!
by ひばっちさん
(北海道・30代・女性)
甘さ控えめで重くないけど食べごたえあり
by amsantさん
(神奈川県・40代・女性)
胃もたれなし。クリスマスにオススメ
by いっちゃんさん
(東京都・40代・女性)
罪悪感のないヘルシーなモンブランケーキ
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(神奈川県・50代・女性)
体想いのしっかりモンブラン
by iwateさん
(岩手県・30代・女性)
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「いつもありがとう」の気持ちを込めて贈りたい。母の日に老舗茶舗の濃厚抹茶スイーツはいかがですか?
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