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北海道産ホタテ貝柱500g
通販専門店ふるさと産直村

口コミ5件
(4.7)

北海道
北海道産ホタテ貝柱500g_0
北海道産ホタテ貝柱500g_0

北海道産の「ホタテ貝柱」です。オホーツク海沿岸を中心とした北海道で水揚げされた新鮮獲れたてホタテの貝柱。冷たい海水で育ったホタテはぷりぷり肉厚で甘みが強く、身も引き締まっています。採りたてを急速冷凍することにより旨味たっぷり鮮度抜群の味を家庭で堪能できます。ややサイズが不揃いなホタテを厳選しているので、高級なホタテの貝柱がお得な価格で楽しめます。

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【ショップからのひとこと】

新鮮なホタテは、まずはシンプルにお刺身でそのままの旨味をお召し上がりください。
ホタテ貝柱はオリーブオイルとの相性が良いので、新鮮さを活かしたサラダやカルパッチョにして、野菜と一緒に和えても美味しいです。
生食用のホタテなので、バターソテーにする場合は火を通し過ぎず表面を高温でカリッと焼き目をつける程度でOKです。バター醤油焼きやオリーブオイルソテーもお勧めです。
ホタテ貝柱は炊き込みご飯にも良く合います。解凍時に出るエキスが含まれた水分も一緒に入れるとホタテの風味が増します。
他にも、旨味をギュッと閉じ込めたホタテフライや、シチューなど煮込み料理にも最適です。

公式サイトで詳細を見る

■商品基本情報




商品価格帯：3,000円～4,000円未満
賞味期限：冷凍180日間
配送形態：冷凍
配送不可地域：離島地域(大島・八丈島を除く伊豆諸島および小笠原村)

【内容量】

帆立貝柱(欠け有り)500g


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