日本三大魚醤のひとつ、能登の魚醤のいしるです。新鮮な国産イワシが使われているので、味にくせがなく、使いやすい調味料です。小麦や大豆を含んでいないのでグルテンフリー。保存料無添加、酒精無添加で、大豆アレルギーの方にも安心して使用できます。
香り良し!味良し!見栄え良し!三拍子揃った調味料
by 井出留美 さん (食品ロス問題ジャーナリスト)
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福岡県久留米市の芋スイーツカフェが、「甘党の“好き”」を全部詰めたプレミアムケーキ
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