牧場直送!上州ふるさと若牛サーロインステーキ(2枚入り)
通販専門店ふるさと産直村
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高級感のある箱で丁寧に梱包されて届きました。大きなステーキ肉が2枚入っていて、まず開けてとても嬉しい気分になります!サシも程よく入っていて、赤身も鮮やかな色味で、和牛らしい美しいお肉です。
丁寧な焼き方の説明書もあり、牛脂も入っており、さっそく焼いてみました。
もう〜1口食べて、脂が甘く、赤身の濃厚さに感動します!とろけるような口溶け、ジューシーな赤身、若牛らしい旨味の強さを感じます。
サーロインなので味のバランスもとても良く、サシの旨味も上品です。本当にとろけます。
塩とワサビがおすすめの食べ方との事だったので、シンプルに頂きました。お肉の旨味が強いので、塩が旨味を良く引き立ててくれます。ソースの作り方の記載もあり、ソースで頂いても美味しそうですね!
若牛は初めて食べましたが、脂の旨味、赤身の濃厚さに感動しました!熟成肉のような濃厚な旨味を感じられます。こんなに美味しいお肉が自宅で味わえるなんて幸せです。若牛にもっと早く出会いたかったです。
贈り物でも喜ばれる事間違いないですし、贅沢に自宅用としてもいいですね。冷凍なので日持ちもするので贈り物にも最適です♪
本当に美味しくておすすめなので、ぜひお試しください!
更新日:2022年12月01日
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霜降り肉でもくどくない味わいの若牛の脂肪は、フレッシュな甘さがあり、ご年配の方でも軽くお召し上がりいただけます。
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また、ご家族の大切な日の食卓にもぜひご利用いただけますと幸いです。