牧場直送!上州ふるさと若牛サーロインステーキ(2枚入り)
通販専門店ふるさと産直村
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ステーキと言えば、サーロイン‼︎
まずは、高級感あるパッケージに期待が膨らみます。
蓋を開けてみると、200グラムってこんなに大きいの?その大きさにビックリしました。
そして、何よりこのお肉、美しい‼︎
赤身中心のお肉の中に適度なサシが入っていて、もう見るからに美味しそうなビジュアルがたまりません。
解凍の仕方、焼き方、オススメの味付けまで丁寧に書かれた冊子が入っていたので、その通りにやってみることに。こういう心遣い嬉しいです。
いざ、いただいてみるとお肉自体は柔らかくジューシー‼︎濃厚で牛の旨みはしっかり、それでいて脂身もくどくない。むしろこの脂までもが甘くて美味しい。
赤身は物足りないけど、霜降りは重すぎると言う方に、是非試してもらいたい‼︎
これ、赤身と霜降りの良いとこどりでした。
更新日:2022年12月02日
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そのため、若牛は熟成せずとも肉の旨味がしっかりとしたジューシーさと柔らかさをお楽しみいただけます。
甘みを感じる脂身にくどさがなく、後味もすっきりした新世代の高級ブランド和牛です。
また、プレミアムなギフトボックスで、大切な方への贈り物などに自信を持ってお薦めできる商品です。