そば茶ロール
京都 よしむら お取り寄せサイト
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お蕎麦が美味しいよしむらさんのそば茶ロールのお取り寄せになります。冷凍で届きますので、冷蔵庫で6時間程、そば茶を使ったケーキは初めてなのでワクワクしながら、解凍が終わるのを待ちました。
ロールケーキ、パンフレットが一枚、そば茶パウダーが入っています。見た目クリームがしっかりと入っていて濃厚そうですが、実際に食べてみるとそばの香りがして、甘さ控えめで軽いので、とても食べやすいです。
生地はしっとりとしていて柔らかく口当たりがなめらかです。くどくなく美味しいので、一人で全部食べそうになりました。
別添のそば茶パウダーは、かけた方がより香ばしさが増して美味しく感じました。そばの香りと控えめな甘さがとても上品なロールケーキです。
更新日:2023年12月20日
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