奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
お取り寄せグルメ「ブレジュ」
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リピートしたい! |
爽やかなペールブルーのボックスに入って届きました。
中を開けると緩衝材が詰まった中に、袋に入ったローストビーフが納まっています。
ボックスから中身までペールブルーに統一されていて、とてもセンスが良いです。
冷凍で届くので、食べるまでに冷蔵庫で14時間解凍する必要があります。
じっくりと解凍したローストビーフは崩れることなく薄く切ることができました。
切った時の感触ではそこまで柔らかい印象は受けなかったのですが、5〜10分ほど常温で置くととろけるような食感が楽しめるとのこで、切ったあとにしばらく置いてから食べてみました。
すると、噛んでいても周りの部分や繊維などが口の中に残らず食べることができるほど、しっとりやわらかな食感に!
そのまま何も付けずに食べてもシンプルながら肉の旨みと共に、染み込んだスパイスと香味野菜の旨みがじんわりと優しく感じられます。
さらにわさび醤油で食べてみると、より肉の旨みが濃く感じられ、違った味わいを楽しむことができます。
またしっかりと肉の旨みが感じられるのですが、しつこいような肉っぽさがない上、臭みも気にならず、とても食べやすいローストビーフでした。
爽やかなパッケージかつ、とても食べやすいローストビーフなので、贈り物としてどなたにも最適だと思います。
自分への特別なご褒美にお取り寄せするのも良さそうです!
更新日:2023年12月19日
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