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東京都

棒茶ショコラ ハーフサイズ1本
Laboratoire L'aube SHOKO HIRASE（ラボラトワール・ローブ ショウコヒラセ）

口コミ1件
棒茶ショコラ ハーフサイズ1本_0
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金沢ならではの茎ほうじ茶「加賀棒茶」を使ったチョコスイーツ。加賀棒茶の風味とフランスのチョコレート「ドゥルセ」の香ばしさを活かすために、焼きの調整に徹底してこだわって作られています。ミシュランガイド東京 2021にて一つ星を持つなど、数々の評価を得ている東麻布のフレンチレストラン「Restaurant L'aube」（レストラン ローブ）のシェフパティシエ、平瀬祥子さんによるブランドの商品です。

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日本とフランスの融合！レストランが発想する繊細なテリーヌショコラ
平岩理緒 (スイーツジャーナリスト)

商品基本情報

達人スタンプ
【商品価格帯】
2,000円～3,000円未満

ショップ情報

【ショップ名】
Laboratoire L'aube SHOKO HIRASE（ラボラトワール・ローブ ショウコヒラセ）
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