メニュー
注目： 母の日ギフト　 人気のプリン　 手軽に本格中華　
トップ ＞ 口コミ検索 ＞ スイーツ・洋菓子 ＞ ロールケーキ ＞ お米のロールケーキ（だだちゃ豆）

お米のロールケーキ（だだちゃ豆）
グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)


山形県
お米のロールケーキ（だだちゃ豆）_0
お米のロールケーキ（だだちゃ豆）_1
お米のロールケーキ（だだちゃ豆）_2
お米のロールケーキ（だだちゃ豆）_3
お米のロールケーキ（だだちゃ豆）_0
お米のロールケーキ（だだちゃ豆）_1
お米のロールケーキ（だだちゃ豆）_2
お米のロールケーキ（だだちゃ豆）_3

山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた夏季限定「お米のロールケーキ（だだちゃ豆））」です。山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、庄内産だだちゃ豆をふんだんに使用した純生クリームを贅沢に巻き上げています。塩茹でしただだちゃ豆のペーストを生クリームにあわせ、クラッシュを散りばめアクセントに。ほどよい塩味と濃厚なだだちゃ豆の味わいを存分に楽しめます。工房内でも小麦を一切使用していないので、完全グルテンフリー商品。だだちゃ豆のイラストが印象的な専用ボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。

公式サイトで詳細を見る

庄内産だだちゃ豆をふんだんに使用したロールケーキ

山形県庄内産はえぬき米粉、庄内産の卵を使用し、しっとりふわふわに焼き上げた生地に、庄内産だだちゃ豆をふんだんに使用した純生クリームを贅沢に巻き上げました。

塩茹でしただだちゃ豆のペーストを生クリームにあわせ、クラッシュを散りばめました。

ほどよい塩味と濃厚なだだちゃ豆の味わいを存分にお楽しみいただける一品です。

公式サイトで詳細を見る

庄内地方でしか栽培されない、「枝豆の王様」

だだちゃ豆は、明治より庄内平野の一角で栽培されてきた、枝豆の一種。

マメ科が好む根粒菌を多く含む土壌と、近辺を流れる湯尻川の朝靄が豆の葉を包み込む特殊な気候のもとでしか栽培ができず、かつては「幻の豆」と呼ばれていました。

噛むほどに強みを増す甘みと旨み、濃厚な豆の味わいが特徴で、一度食べると普通の枝豆を食べられなくなると言われるほど高く評価されています。

公式サイトで詳細を見る

山形県が誇る最高級のブランド米、はえぬきを使用

はえぬきは山形県外でほとんど栽培されることのない、山形ならではの品種。

なかでも庄内産はえぬきは、お米の味を評価する食味ランキングで、最高ランクの特Aを22年連続で受賞したほど品質が高いお米です。

コメルのスイーツは、そんな庄内産はえぬきを超微細な粒子の米粉に加工して焼き上げています。

公式サイトで詳細を見る

霊峰月山のふもとで育った鶏が産んだ卵

霊峰月山のふもとで自然草と米ぬか等の雑穀を食べ放牧され、循環型農業で育った鶏の卵をたっぷり使用。

卵黄、卵白の盛り上がりが高く泡立ちがよく、きめ細やかな卵の力でスイーツの生地をふんわりと仕上げることができました。

公式サイトで詳細を見る

厳選したこだわりの素材

濃厚でまろやかな北海道産バターを使用し、風味豊かな味わいに仕上げました。

生地に使用している砂糖は、すべてオーガニックシュガーです。

安心・安全なのはもちろんのこと、オーガニックシュガーならではの優しい甘さを感じていただけます。

公式サイトで詳細を見る

【ショップからのひとこと】

この商品は冷凍便でのお届けとなります。商品到着後は冷蔵にてすぐに解凍していただき、お早めにお召し上がり下さいますようお願い致します。

全解凍する場合は、5時間ほど冷蔵庫に入れて解凍してください。半解凍でもおいしくお召し上がりいただけます。
カットする場合は、包丁に60℃以上の熱湯をかけて温めてから切ると綺麗にカットすることができます。ぜひお試しください。

公式サイトで詳細を見る

【内容量】

1個（長さ約16cm）


審査員の実食レポート

みんなの口コミ

最新の審査員の実食レポートはありません。
公式サイトで詳細を見る
※本ページにはプロモーションが含まれています

グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル) の人気商品BEST3

このショップの商品をもっと見る

注目の企画

この商品を見た人にはこんな商品もおすすめです

いま注目のランキング

スイーツ・洋菓子の人気商品 (2024年04月20日～2024年04月26日)

もっと見る

特撰ショップからのおすすめ

お取り寄せお得情報

SNSでもお取り寄せ情報逃さずチェック！

新着！審査員 実食レポート

新着グルメ＆スイーツ 肉・ハム・ソーセージ
魚介類・シーフード 洋菓子・スイーツ
和菓子・和スイーツ パン・ジャム・シリアル
おかず・お惣菜鍋
醤油・だし・調味料麺類
米・粉類卵・チーズ・乳製品
フルーツ・果物野菜・きのこ
缶詰・瓶詰ドリンク
日本酒・焼酎・梅酒ビール・ワイン・洋酒
口コミ待ち商品 
ギフトシーンで探す
シチュエーションで探す
地域で探す
価格帯で探す


【ショップ運営のみなさま】
貴店の逸品を「おとりよせネット」に掲載しませんか。
掲載ご希望の方はこちら

ジャンルで探す

新着グルメ＆スイーツ 肉・ハム・ソーセージ
魚介類・シーフード 洋菓子・スイーツ
和菓子・和スイーツ パン・ジャム・シリアル
すべてのジャンルを表示する
ギフトシーンで探す
シチュエーションで探す
地域で探す
価格帯で探す
特集
達人のおすすめ
ランキング
モニター
お取り寄せお得情報
ベストお取り寄せ大賞
年間イベント
PCサイト