フランス菓子職人が手づくりした「エクレア」です。「ケーキ エクレア キャラメル サレ」は、ほろ苦さをきかせたキャラメルを使用した、ケーキのようなエクレア。塩キャラメル風味に仕上げたキャラメルクリームと、キャラメルソースを敷いたカスタードで、薄い板チョコをサンド。クーベルチュールを使用したビターな板チョコが、パリパリ食感とほろ苦い余韻を演出しています。「ケーキ エクレア ホワイトチョコバニラ」は、フランス・カカオバリー社のミルクの風味豊かなホワイトチョコクリームに、マダガスカル産バニラを加えています。カスタードとホワイトチョコクリームでサンドしたホワイトチョコが、食感のアクセント。なめらかなバニラミルクの口溶けとパリパリの食感を感じられます。異なる味わいの2種セットなので食べ比べが楽しめます。
■『ケーキ エクレア キャラメル&ヴァニラ(6個詰合せ)』
グラン スイート サーカスの創業1周年を記念し誕生した通年商品。素材と製法に徹底的にこだわりました。
本商品は冷凍配送ケーキとなります。お召し上がりの際は、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。半解凍〜全解凍でふんわりとお召し上がりいただくのがおすすめです。
★半解凍の目安:冷蔵解凍4〜5時間
★全解凍の目安:冷蔵解凍5〜6時間
*一度解凍した食品の再冷凍は味・品質が落ちますのでおすすめいたしません。
2種各3個(ケーキ エクレア キャラメル サレ(横約35m×長約142mm×高約46mm:重さ約95g)、ケーキ エクレア ホワイトチョコヴァニラ(横約35mm長さ約142mm×高さ約46mm :重さ約90g)計6個
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