ホテルのシェフが作り上げた「パンケーキ」です。卵とバターをふんだんに使い、しっとりソフトな食感と香り豊かなパンケーキに仕上げました。ソフトホイップバターとメープル入りシロップ付きです。忙しい日でも手軽に本格的な一皿が完成します。
帝国ホテル 東京のメニューに初めてパンケーキが登場したのは1953年のこと。当時2代目本館(通称ライト館)にあった「ガーデンバー」で初登場したパンケーキは、その後提供する店舗は変わりましたが、歴代のシェフによって受け継がれた「伝統の味」により人気を保ってきたロングセラーです。
その味わいをご自宅でお楽しみいただけるよう、帝国ホテルキッチンペストリーシェフが考案したのがこちらの帝国ホテルキッチン パンケーキ。すでに焼き上げた状態で届きますので、電子レンジで解凍してお皿に盛り付けるだけの手軽さも人気の理由です。
パンケーキは、袋のまま冷蔵庫内で約4~5時間、または室温で約1時間おいていただき、電子レンジ(500~600W・2枚)で約30秒、もしくは冷凍のまま約1分加熱してお召し上がりください。
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