南伊勢の自然を生かして作られた「真珠の塩」を使用した「塩飴」です。奥志摩の海に面した太平洋の海水を、昔ながらの製法で平釜で丹精込めて炊き上げ作り上げた「真珠の塩」。老舗技術を駆使し、なめらかな舌触りで、京飴の優雅さと繊細さも感じられます。優秀技術者として表彰される飴匠の協力のもと生み出された、繊細な甘さと奥深い風味を堪能できます。上品なパッケージに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。
直射日光・高温多湿を避け常温または冷暗所にて保存してください。
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