カカオ57％のガナッシュクリームに、シンプルにショコラの生地を合わせた「チョコレートケーキ」です。生地は口当たりを良くするためスフレケーキのようにメレンゲを採用し、よりチョコレートを感じやすくするためにはちみつを使用しています。イラストが印象的なボックスに入って届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。

ショコラティエが込めた想い

手軽に本格的なチョコレートケーキをお客様に提供したくて、冷凍状態でも変わらない美味しさを追求し開発したお菓子です。
・小さなナイフでも切り分けしやすく均一なサイズでカットが可能
・冷凍保管が可能
・食べたいときに食べたい分だけ切り分けれる手軽さ
様々な味わいがありますが、やわらかなスポンジと2層のチョコレートが特徴です。

ショップからのひとこと

子供向けではない、チョコレート好きな方向けの大人のショコラバー。
コーヒーや紅茶以外にも、樽の効いたウイスキーや赤ワインとお召し上がりいただくのもおすすめです。
冷蔵庫で5時間ほど解凍してからお召し上がりください。

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