中華料理【墨花居】と、伊太利料理【武蔵野食堂】の全て手作りの「豪華二段重おせち」です。「壱の重」には、「極太極上タラバ蟹のこがし醤油炒め」や「蝦夷鮑の醤油煮」など豪華な総菜のラインアップ。「弐の重」には「イクラと鱒マスカルポーネ」や「ピスタチオと米沢豚のリエット」などお洒落な品々が詰まっており、計14品全て手作りでひとつひとつ丁寧にお重に盛り込んだ状態で届きます。「壱の重」の小分け容器は、電子レンジ加熱が可能なので、皿に移し替えずに簡単に温めることができ、そのままお重に戻せばキレイな状態で楽しめます。色とりどりの食材がお正月の食卓を豪華に彩ります。

〈家族で囲むレストランの味〉豪華二段重おせち

〈レストランだからこそ出来るおせち〉

中華料理【墨花居】と、伊太利料理【武蔵野食堂】の
全て手作りの『豪華二段重おせち』が今年も販売開始！


〈壱の重〉
・極太極上タラバ蟹の焦がし醤油炒め
・プリッと海老の翡翠炒め
・蝦夷鮑の醤油煮
・食感がクセになるマコモ茸の冷製
・黒毛和牛の焼きチャーシュー
・黒毛和牛のローストビーフ-バルサミコ酢ソース-

〈弍の重〉
・クリームチーズのチャイニーズマリネ
・女性に大人気！若桃の杏子シロップ漬け
・イクラと鱒マスカルポーネ
・大山鶏のしっとりハーブ鶏
・秋田県産黒椎茸のアーリオ・オーリオ　
・コリコリ感が違う花クラゲの醤油和え
・ピスタチオと米沢豚のリエット
・北海道産マダコのネギソース和え

極太極上タラバ蟹と蝦夷鮑にマコモ茸

[極太極上タラバ蟹の焦がし醤油炒め]
殻ごと高温で揚げる事により、芳ばしい香りがご馳走です。
極太のタラバ蟹なので食べごたえ抜群です！

[蝦夷鮑の醤油煮]
じっくり煮込むことで、アワビならではの
柔らかさとムッチリとした食感が毎年ご好評を頂いております！

[食感がクセになるマコモ茸の冷製]
シャキシャキとしていて柔らかい独特な
食感のマコモ茸をお楽しみください。

黒毛和牛の旨み

[黒毛和牛のローストビーフ-バルサミコ酢ソース-]
黒毛和牛を低温で長時間丁寧に火入れをし、
旨みをたっぷり閉じ込めました。
バルサミコ酢と爽やかな辛味の西洋わさびに
牛の旨みが加わった抜群のソースを合わせお楽しみください。

心を込めてお届けいたします

※画像は昨年のものとなります

全て手作りの豪華二段重おせちは、
お重に詰め込む作業も当店のスタッフが全て手作業で行なっております。
彩り美しく、一つ一つ丁寧に心を込めてみなさまのもとへお届けいたします。

〈レストランだからこそ出来るおせち〉をどうぞお楽しみくださいませ。

ショップからのひとこと

毎年大好評をいただいている『豪華二段重おせち』が今年もご予約受付開始いたしました。

今年は【限定150台】！

真空パックや冷凍おせちが多い昨今ですが、
当店のおせちは全て「手作りで丁寧にひとつひとつお重に盛り込み、作る人の情熱や想いがたくさん詰め込まれております」

※全て、12月31日着でのご予約配送となります。
お時間のご指定はできかねます。
10℃以下での保存の上、1月1日中にお召し上がりください。

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