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東京都

抹茶のガトーバスクと黒さくらんぼのガトーバスク
MIREMONT & MAISON D'AHNI（ミルモン＆メゾン・ダーニ）

口コミ1件
抹茶のガトーバスクと黒さくらんぼのガトーバスク_0
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「抹茶のガトーバスク（ガトーバスク オウ マッチャ）」は、フランス・ビアリッツの名門パティスリー『ミルモン』のシェフ、ブリュノ・パイエ氏が日本のお客様のために考案した、日本限定ガトーバスク。「黒さくらんぼのガトーバスク」は、白金高輪にある人気店「メゾン・ダーニ」によるもの。

伝統的なレシピを元に、バスク生地に静岡県産の有機抹茶を練り込み、同じく抹茶を使用したホワイトチョコ風味のカスタードを詰めて焼き上げた「抹茶のガトーバスク」。

フランス産の香り高いバターを使ったアーモンド風味のクッキー生地に、黒さくらんぼのコンフィチュールをアクセントとして使った「黒さくらんぼのガトーバスク」。

ふたつのガトーバスクの食べ比べが楽しいセットです。

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平岩理緒 (スイーツジャーナリスト)

商品基本情報

達人スタンプ
【商品価格帯】
3,000円～4,000円未満

ショップ情報

【ショップ名】
MIREMONT & MAISON D'AHNI（ミルモン＆メゾン・ダーニ）
【所在地】
【TEL】
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