信州産の食材を多数使用した「にんにく不使用の餃子」です。自社工場で粉から作る「皮」は、長野県産の高級な石臼ひきの粉を使い香り豊かに仕上げています。小麦の貴重な部分を使用する為少し黒っぽい色が特長です。キャベツたっぷりで野菜中心の「餡」は、さっぱりと軽い口当たりで、隠し味の信州味噌が野菜の旨みを引き立てます。にんにくは使っていないので、生姜の風味や素材本来の旨みが楽しめます。餃子と相性抜群の「信州みそタレ」は、麹の旨みが魅力の信州米味噌に辛子にんにくを加えたオリジナルな味わいです。すべてがセットになってギフトボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。

ショップからのひとこと

信州を食卓まで！！
元祖信州味噌だれ餃子の伊東商店です。
長野県は広大な山々に囲まれた自然豊かな県です。特にお水が美味しく自社工場にてそのお水をふんだんに使用し厳選した小麦粉を複数ブレンドし仕上げております。
付属の信州アカマツの経木をお皿の上に置き餃子を盛り付けるとほのかに木の香りをまとい食卓に信州を感じて頂けます。
余った味噌だれは卵かけご飯にかけてお召し上がりください。
普段と違った焼き肉のたれとしてもご使用いただけます。

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