信州産の食材を多数使用した「にんにく不使用の餃子」です。自社工場で粉から作る「皮」は、長野県産の高級な石臼ひきの粉を使い香り豊かに仕上げています。小麦の貴重な部分を使用する為少し黒っぽい色が特長です。キャベツたっぷりで野菜中心の「餡」は、さっぱりと軽い口当たりで、隠し味の信州味噌が野菜の旨みを引き立てます。にんにくは使っていないので、生姜の風味や素材本来の旨みが楽しめます。餃子と相性抜群の「信州みそタレ」は、麹の旨みが魅力の信州米味噌に辛子にんにくを加えたオリジナルな味わいです。すべてがセットになってギフトボックスに入って届くので、贈り物にもおすすめです。

奇跡の毎日餃子　一日10000個以上を完売！！

創業から10年365日餃子を食べ常に試行錯誤を重ねてきました。
・毎日食べても飽きない餃子
・一人で30ヶも食べられる餃子
・白米が止まらない餃子
をコンセプトに餃子と向き合ってきました。まだまだ発展途上ですが50人以上が並んだ大人気の信州餃子をぜひご賞味ください。

肉は当日挽き！！

素材の最高の状態で加工します。
肉は挽いてから時間経過とともに劣化し、だれてドリップが出てしまいます。ドリップには旨みも含まれている為時間が経過すればするほどぼやけた味、風味も損なわれてしまいます。
当店は朝挽きたてを工場に持ってきてくれる業者様と連携して最高の状態で加工しています。

ショップからのひとこと

信州を食卓まで！！
元祖信州味噌だれ餃子の伊東商店です。
長野県は広大な山々に囲まれた自然豊かな県です。特にお水が美味しく自社工場にてそのお水をふんだんに使用し厳選した小麦粉を複数ブレンドし仕上げております。
付属の信州アカマツの経木をお皿の上に置き餃子を盛り付けるとほのかに木の香りをまとい食卓に信州を感じて頂けます。
余った味噌だれは卵かけご飯にかけてお召し上がりください。
普段と違った焼き肉のたれとしてもご使用いただけます。

伊東商店 の人気商品BEST3

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  ＜にんにく不使用＞元祖信州味噌だれ餃子３０ケ入り

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  【送料込】信州味噌だれ5本

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  【送料込】＜にんにく不使用＞信州味噌だれ餃子（60個入）

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