石窯でじっくり焼き上げた、外はカリッと香ばしく中はもっちりとした新食感の「カヌレ」です。幻の国産米「ハツシモ」の「米ジュレ」と、希少な卵「京地玉」を使用することで、米粉のやさしい甘みととろける口どけ、濃厚な黄身と豊かなコクが合わさり、奥深い味わいを引き出しています。素材の味をダイレクトに感じる「プレーン」、チョコの風味となめらかさがたまらない「チョコレート」、甘さと酸味のバランスが良い「りんごバター」、豊な香りが魅力の「抹茶」に「季節のフレーバー」を加えた6種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。ギフトボックス入りなので贈り物にもおすすめです。

製造へのこだわり

・石窯にこだわり、空洞が出にくい焼き方で、もっちり・しっとり贅沢食感実現
・薪で加熱した石窯のやさしい余熱でじっくり焼き上げ
・カヌレの枠を超えた贅沢サイズで、パンにも負けない満足感で、スイーツ以上の贅沢

素材へのこだわり

米粉と卵のオリジナル配合で、“ゼロ解凍”で楽しめる新感覚
・幻の国産米ハツシモ100％使用で、やさしい甘みととろけるくちどけ
・希少卵「京地玉」を贅沢に使用。濃厚な黄身と豊かなコクが奥深い味わいに
・カリブ海の風邪を感じるラムで、上品な香りと余韻を添えます

ショップからのひとこと

おすすめの食べ方
・解凍0分（冷凍状態）：ひんやりアイスのような新食感
・解凍20分（常温状態）：外はカリッと、中はもちっとした食感
・トースターで3分：焼き立てのような、カリッふわ食感

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