石窯でじっくり焼き上げた、外はカリッと香ばしく中はもっちり食感の「カヌレ」です。幻の国産米「ハツシモ」の「米ジュレ」と、希少な卵「京地玉」を使用することで、米粉のやさしい甘みととろける口どけ、濃厚な黄身と豊かなコクが合わさり、奥深い味わいを引き出したグルテンフリースイーツ。素材の味をダイレクトに感じる「プレーン」、チョコの風味となめらかさがたまらない「ショコラ」、甘さと酸味のバランスが良い「りんごバター」、豊な香りが魅力の「抹茶」に2つの「季節のフレーバー」を加えた6種。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。ギフトボックス入りなので贈り物にもおすすめです。
・石窯にこだわり、空洞が出にくい焼き方で、もっちり・しっとり贅沢食感実現
・薪で加熱した石窯のやさしい余熱でじっくり焼き上げ
・カヌレの枠を超えた贅沢サイズで、パンにも負けない満足感で、スイーツ以上の贅沢
米粉と卵のオリジナル配合で、“ゼロ解凍”で楽しめる新感覚
・幻の国産米ハツシモ100%使用で、やさしい甘みととろけるくちどけ
・希少卵「京地玉」を贅沢に使用。濃厚な黄身と豊かなコクが奥深い味わいに
・カリブ海の風を感じるラムで、上品な香りと余韻を添えます
おすすめの食べ方
・解凍0分(冷凍状態):ひんやりアイスのような新食感
・解凍20分(常温状態):外はカリッと、中はもちっとした食感
・トースターで3分:焼き立てのような、カリッふわ食感
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・プレーン
これぞ王道であり至高。クセもなくパンのように食べ応えがあり、もちもちむちむちな生地がたまりません!
・苺
季節限定フレーバーで、甘酸っぱくピューレもたっぷり味わえる胸キュン度No. 1フレーバー!
・抹茶
ほろ苦さと抹茶のコクが存分に味わえる!男性人気が特に高そうなフレーバーだなと感じました。
・ピスタチオ
ナッツを普段あまり食べない母もどハマり!芳醇なピスタチオのお味に酔いしれる季節限定のフレーバー。
・りんごバター
カヌレには珍しいフレーバーですが個人的に一番のお気に入り。バターがジュワッと生地に染み込み美味すぎる!少しトースターなどで焼いて表面カリッ、中もっちもちで食べるのがおすすめです!
・ショコラ
チョコ好きにはたまらないフレーバーで、バレンタインやホワイトデーなどにぴったりですね。しつこさがなく優しい味わい!
どのお味も最高に美味しかったです。
希少卵である京地玉を贅沢に使って作られているだけあり、とても卵の旨味も感じられる逸品でした!